Ardeiul gras este o sursă hipocalorică de vitamine A, C și K, precum și o gamă gustoasă de vitamine B, potasiu și fibre. Prăjirea ardeiului gras ne aduce dulceața naturală, conferind în același timp o aromă minunată de fum, care conferă profunzime VegetarianRețete oferind în același timp mâncărurilor vegane o explozie de culoare strălucitoare. Iată cum să prăjești ardei gras acasă.
Ardeiul gras este o sursă hipocalorică de vitamine A, C și K, precum și o gamă gustoasă de vitamine B, potasiu și fibre. Prăjirea ardeiului gras ne aduce dulceața naturală, conferind în același timp o aromă minunată de fum, care conferă profunzime rețete vegane oferind în același timp mâncărurilor vegane o explozie de culoare strălucitoare. Iată cum să prăjești ardei gras acasă.
Ardei roșii prăjiți
Ingrediente:
-
t
- 3 ardei grași roșii, portocalii și / sau galbeni, semințe și membrane eliminate
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- Ulei de masline
t
t
Directii:
-
t
- Așezați suportul superior al cuptorului la 4 inci sub pui. Puneți cuptorul la fiert.
- Așezați carnea de ardei cu fața în jos într-un singur strat pe o foaie de copt cu margini.
- Se fierb ardeii până când pielea se înnegrește. Scoateți din foaia de copt și transferați într-un castron mare.
- Acoperiți bine vasul cu folie de plastic și lăsați-l deoparte timp de 15 minute. Acest lucru va aburi cojile de ardei.
- Scoateți din castron și curățați pielea. De asemenea, puteți lăsa un pic de piele înnegrită pe ardei pentru a adăuga o aromă mai fumurie. Se condimentează cu sare și piper.
- Lăsați ardeii să se răcească complet. Se ambalează într-un borcan de zidărie cu ulei de măsline și se păstrează la frigider până la 10 zile. Asigurați-vă că ardeii rămân acoperiți cu ulei de măsline.
t
t
t
t
t
Mai multe trebuie să știți elemente de bază vegane!
