Cina de diseară: rețetă de mini pâini cu brânză – SheKnows

Friptura este una dintre acele feluri de mâncare ușoare care este perfectă în orice zi a săptămânii. Dar în loc de o pâine mare de ce să nu facem una individuală pentru fiecare membru al familiei?

Povestea înrudită. Somonul glazurat cu chili thailandez al lui Rachael Ray își are aroma din această adaos surprinzătoare

Pâinea de carne este un fel de mâncare clasic pentru cină de familie, care există de secole. Motivul pentru care a trecut testul timpului? Pentru că este ușor, delicios și are întotdeauna resturi. (De fapt, una dintre mesele mele preferate este un sandviș cu pâine de carne a doua zi.) Dar singurul lucru pe care îl urăsc la o pâine mare este că este întotdeauna atât de grasă care iese din acea tavă. Așa că acum am început să-mi fac pâine de carne fără tigaie. Permite grăsimii să se scurgă, făcându-l mai puțin îngrășat și semnificativ mai puțin gras.

Deși fac o pâine de carne fără tigaie de ceva vreme, nu m-am gândit niciodată să fac mini versiuni, astfel încât fiecare membru al familiei să poată adăuga orice topping-uri dorit fără a afecta restul pâinea.

Lumină pentru gătit a furnizat puțină inspirație și, în opinia mea, este pură strălucire. Acum nu numai că întreaga familie se poate bucura de acest fel de mâncare clasic, ci și-l poate face al lor.

Mini pâini de carne cu brânză

Ingrediente:

Porți 6

• 1/2 cană pesmet Panko
• spray de gatit
• 1 cană ceapă tocată
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1/2 cană de ketchup, împărțit
• 3 uncii de brânză cheddar albă, tăiată cubulețe
• 1/4 cana patrunjel proaspat, tocat
• 2 linguri de parmezan ras
• 1 lingura de hrean preparat
• 1 lingură muștar de Dijon
• 3/4 lingurita oregano
• 1/4 lingurita sare
• 1/4 lingurita piper negru macinat
• 1-1/2 kilograme mușchiu măcinat
• 1 ou, batut

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F.
2. Gătiți pesmetul într-o tigaie la foc mediu-înalt până când este prăjit, aproximativ trei minute.
3. În timp ce se gătește pesmetul, ungeți o altă tigaie mare cu spray de gătit și căliți ceapa și usturoiul la foc mediu-mare timp de trei minute.
4. Într-un castron mare combinați amestecul de ceapă, pesmetul, 1/4 cană de ketchup și ingredientele rămase. Modelați amestecul de carne în șase pâini (4 × 2 inci) pe o tigaie acoperită cu folie. Peste fiecare pâine se întinde două lingurițe de ketchup. Coaceți timp de 25 de minute sau până când este gata. Serviți imediat.

Alte retete de paine de carne

Pâine de carne la grătar într-o oală
Pâine fără carne de linte și orez
Amestecați-o pâine de carne rapidă