Rețete de picnic de Ziua Mamei – SheKnows

Bucurați-vă de vremea de primăvară ducând-o pe mama la un picnic de Ziua Mamei. Fie că întindeți o pătură în curtea din spate, la plajă sau pe vârful unui munte, aceste Ziua Mamei retete de picnic sunt delicioase și ușor de transportat.

Povestea înrudită. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o răsucire savuroasă unică la cantalup, care este o garnitură perfectă de vară

Salată de primăvară cu feta marinată

Aceasta este o salată simplă care vă va încânta papilele gustative. Dacă călătoriți sau faceți drumeții mai mult de 30 de minute până la locul dvs. de picnic, ambalați verdeața separat de ingredientele marinate pentru a împiedica verdeturile să se ofilească.

Porti 4

Ingrediente

• 6 căni de amestec de primăvară
• 1/4 cana ceapa rosie taiata marunt
• 1/2 cană migdale feliate prăjite
• 2/3 cană bucăți de feta marinate
• 1 cană de roșii uscate la soare
• 3/4 cană măsline Kalamata fără sâmburi
• Un praf de sare de mare
• Piper negru proaspăt măcinat după gust

Directii

1. Combinați toate ingredientele într-un recipient ermetic, amestecând pentru a se acoperi. Se acoperă și se păstrează la rece până când este gata de servire.

Salată de ton pe pâine cu semințe

Feliile consistente de pâine cu semințe conferă acestui sandwich de picnic o textură și un gust delicioase.

Porti 4

Ingrediente

• 2 conserve (5 uncii) de alb alb ambalate în ulei de măsline, scurse
• 1 tulpină de țelină, tocată mărunt
• 1 mână de struguri, tăiați la jumătate
• 1 lingură muștar de Dijon
• 2 linguri mărar proaspăt tocat
• 1 cana nuci tocate grosier
• 1/2 cană maioneză făcută cu ulei de măsline
• Sare si piper negru proaspat macinat dupa gust
• 8 felii de pâine cu semințe din cereale integrale, prăjite dacă se dorește
• 4 frunze de salata verde sau o mana de rucola proaspata

Directii

1. Într-un castron mare, combinați tonul, țelina, strugurii, muștarul, mărarul, nucile și maioneza. Se condimentează cu sare și piper.
2. Întindeți salata de ton pe 4 felii de pâine și acoperiți cu salată verde sau rucola. Acoperiți cu feliile de pâine rămase.
3. Înfășurați individual într-o folie de plastic sau într-o pungă reutilizabilă pentru sandvișuri, apoi împachetați într-un recipient rezistent etanș. Păstrați la rece cu pachete reci până când este gata de servire.

Blondii cu nib de cacao

Ce Ziua Mamei ar fi completă fără puțină ciocolată? Aceste blonde sunt mai puțin bogate decât brownie-urile dense de ciocolată, dar cântă cu adevărată aromă de ciocolată din niburile de cacao.

Face 9

Ingrediente

• 1/2 cană (1 baton) unt nesărat, topit
• 3/4 cană zahăr brun închis la pachet
• 1 ou, batut usor
• 1-1/2 lingurite extract pur de vanilie
• 1 cană făină albă integrală de grâu
• 1/2 lingurita praf de copt
• 1/8 lingurita de bicarbonat de sodiu
• Vârf de cuțit de sare
• 1/3 cană nituri de cacao
• 1/3 cana nuci tocate grosier

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. și ungeți o tavă pătrată de copt de 8 inci.
2. Într-un castron mare, amestecați untul topit și zahărul.
3. Bateți oul și extractul de vanilie.
4. Într-un castron mediu, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea.
5. Se amestecă sâmburele de cacao și nucile mărunțite.
6. Se toarnă aluatul în tava de copt pregătită și se întinde uniform.
7. Coaceți timp de 20 până la 25 de minute sau până când o scobitoare iese curată. Se lasa sa se raceasca in vas timp de 10 minute.
8. Se răstoarnă pe o placă de tăiat și se taie în 9 batoane. Lăsați să se răcească complet apoi înfășurați individual în folie de plastic pentru a împacheta.

Mai multe retete de Ziua Mamei

Mic dejun simplu de Ziua Mamei la pat
Rețete de brunch de Ziua Mamei
O masă elegantă de Ziua Mamei