Planificați o nuntă și aveți nevoie de idei noi despre ce să serviți la recepția dvs.? Nu căutați mai departe – am găsit delicii delicioase care depășesc mâncarea tradițională de nuntă.
Deși tu și noul tău soț este posibil să nu ai timp să te așezi și să savurezi masa, oaspeții tăi cu siguranță o vor face! Să recunoaștem – pentru invitați, unul dintre cele mai memorabile aspecte ale nunții va fi cina. Indiferent dacă alegeți să serviți o masă elegantă, formală sau preferați stilul bufet, există o mulțime de produse la prețuri accesibile opțiuni și modalități de a condimenta mâncărurile tradiționale de nuntă pentru a le face pe ale tale puțin mai unice și distracţie.
Ora de cocktail
De obicei, ora de cocktail este un moment rezervat pentru oaspeți să vină și să ia masa în timp ce tu și noul tău soț, petrecerea de mireasă și familia faci fotografii. Orele de cocktail pot varia – unele fiind relativ simple, iar altele mai elaborate. Mâncărurile tradiționale servite în timpul orelor de cocktail includ legume, carne, brânzeturi și fructe. Pentru a o ridica, vă recomandăm să serviți:
- Căpșuni înmuiate în iaurt și congelate
- Un bar cu iaurt cu o gamă largă de fructe proaspete și granola
- Wonton de creveți (fă-ți singur aici)
- Poppers jalapeño învelite în slănină (încercați acești simpli poppers cu brânză jalapeño)
- Broșe cu carne și brânză (ne gândim broșe de chifteluță cu mere)
- Porții individuale de legume și dip
Indiferent dacă nunta ta este elegantă sau relaxată, un cocktail bar de nuntă este completarea perfectă!
Cină așezată
Cinele formale sunt norma pentru tradiționale receptii de nunta. Oaspeții au de ales ce tip de carne ar prefera (gândiți-vă la pui prăjit, mușchiu sau somon) și este servită cu o parte, o salată de casă și pâine proaspătă cu unt. Deși acest lucru poate fi delicios, luați în considerare adăugarea unei variante distractive mesei dvs. - și economisirea unor bani - servind unul dintre aceste produse netradiționale pentru cină:
- Pizza cu paine cu usturoi si salata Caesar (pizza gourmet pentru nunti de lux)
- Mâncare chinezească sau thailandeză
- Grătar — coaste, hamburgeri, salată de paste, salată de cartofi, porumb pe stiule, salată de varză și pâine de porumb
- Alimente de confort din sud - pui prăjit, piure de cartofi și fasole verde
- Tematică tropicală - șuncă, ananas și o mulțime de broșe de shish
Stil bufet
Deși mesele așezate sunt elegante și formale, gurmanzii vor fi de acord că nimic nu bate un bufet bun și bine pregătit. Bufetele permit oaspeților să mănânce cât de mult sau cât de puțin din orice element pe care îl aleg - și se pot întoarce pentru câteva secunde! Este timpul să priviți mai departe decât să serviți pui și cartofi tradiționali cu aceste idei de bufet extrem de unice:
- O sărbătoare italiană - paste, spaghete și chiftele, bruschetta, salate și pâine
- O fiesta mexicană – construiește-ți propriile tacos, enchiladas, burritos, fajitas și orez și fasole
- Un sushi bar - și nu, nu doar sushi pe platouri - vorbim de angajarea unui bucătar de sushi pentru a felia și tăia creațiile chiar în fața ochilor tăi.
- Stații de tip bufet - configurați mai multe posturi cu diferite alimente la alegere (vin și brânză, mâncare etnică, carne și legume și deserturi)
Adaugă un plus de creativitate și adaugă o stație de bufet cu mâncărurile preferate ale mirilor și rețetele de familie. Acesta este un mod distractiv pentru toată lumea de a avea un mic gust despre locul de unde veniți amândoi și despre ce ați crescut mâncând.
Alte câteva sfaturi inspirate de mâncare
- Alegeți o temă - este ușor, distractiv și memorabil
- Prezentarea contează - deși ceea ce mănânci este important, modul în care îl serviți poate fi la fel de important - dacă nu mai - important
- A se distra! Nu vă fie rușine să serviți mâncărurile preferate ale mirilor sau ceva memorabil doar pentru voi doi - la urma urmei, este ta nuntă!
Mai multe despre mâncarea de nuntă
5 moduri de a economisi bugetul pentru catering pentru nunta
4 tendințe de nuntă pe care le iubim
8 mituri despre tort de nuntă
