Este întrebarea la care trebuie să răspundă fiecare bucătar de Ziua Recunoștinței: Îți vei pune curcanul în saramură?
În fiecare an, bucătarii de pretutindeni sunt obsedați de această tehnică de preparare a alimentelor, promovată pentru presupusa ei capacitate de a conferi o suculenta și o aromă superlative păsării tale prăjite. Dar Haide — Chiar merită deranjul?
Mai mult: 17 delicii în formă de curcan de Ziua Recunoștinței pentru a vă face vacanțele mai distractive
Asta depinde de câteva lucruri. Pentru a vă ușura decizia, am creat această diagramă de decizie pentru saramură de curcan.
Mai mult:21 de rețete simple de ultimă oră care îți vor salva Ziua Recunoștinței
Așa că gata - sper că ați primit puțină claritate cu privire la această dilemă importantă. Încearcă această rețetă dacă mergi cu o saramură umedă. Și dacă mergi cu un saramură uscată, încearcă Aceasta. Desigur, s-ar putea să ajungi să decizi că nu poți fi deranjat, că sărați este o prostie și că ai lucruri mult mai interesante de făcut. Hei, înțelegem! Este doar o masă, până la urmă. Așa că bucurați-vă de pasărea dvs., indiferent de modul în care o pregătiți.
Mai mult:22 de rețete de curcan pentru orice gust în această Ziua Recunoștinței
