Acest fel de mâncare cu pui portocaliu are mai puține calorii și vă va satisface în continuare poftele de mâncare asiatică, așa că omiteți mâncarea la pachet și faceți-l acasă.
Povestea înrudită. Rachael Ray tocmai a împărtășit o marinată ușoară de pui cu balsamic, care înlocuiește total sosul nostru BBQ
Când faceți pui portocaliu de la zero, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la ce ingrediente sunt incluse și dacă este sau nu sănătos. Și cu orez cu conopidă, este și mai bine.
Rețetă sănătoasă de pui chinezesc cu portocale cu orez conopidă
Porții 4-6
Ingrediente:
- 6 pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți
- 1/4 cana supa de pui
- 1/2 cană suc de portocale
- 1 lingurita de usturoi tocat
- 1/4 linguriță de ghimbir chinezesc măcinat
- 1 lingura sos de soia
- 1 cană de făină
- 1/4 lingurita sare
- 1 lingurita amidon de porumb
- 1 cap de conopida, taiat buchetele
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Într-un castron mare, combinați supa de pui, sucul de portocale, usturoiul, ghimbirul și sosul de soia. Bateți bine și rezervați 1/2 cană din amestec. Adăugați puiul și acoperiți-l bine.
- Într-un vas puțin adânc, adăugați făina și treceți puiul prin ea, acoperind toate părțile. Asezati puiul pe o tava tapetata cu folie antiaderenta. Coaceți timp de 18 minute, apoi puneți la grătar timp de 4 până la 5 minute.
- În timp ce puiul se gătește, puneți buchețelele de conopidă într-un robot de bucătărie. Amestecă până obții bucăți mici de orez. Adăugați orezul cu conopidă într-o tigaie mare și încălziți-l. Scoateți și lăsați deoparte.
- Adăugați puiul în tigaie și turnați sosul de portocale rămas peste pui împreună cu amidonul de porumb. Amestecați, apoi puneți puiul peste orezul cu conopidă.
Mai multe rețete chinezești sănătoase
Pui Szechuan prajit
Salată asiatică de varză și varză
Pui dulce-acru la cuptor
