În mijlocul căldurii verii, nimeni nu vrea să gătească, darămite să aprindem cuptorul sau aragazul. Așadar, iată câteva mese simple și rapide, care nu îți pot satisface foamea și te vor răcori.
Sfaturi pentru mese fără gătit
1. Curățați-vă frigiderul / cămara
Uneori, cel mai bun mod de a crea o masă fără probleme este să faceți inventarul frigiderului și cămarii și să vedeți ce a fost acolo de ceva vreme. Majoritatea oamenilor au tone de gemuri, jeleuri, tartine și alte condimente diferite care pot fi folosite pentru sandvișuri sau salate. De asemenea, pâinea, brânza și prânzul sunt produse de bază frecvente, la fel ca legumele proaspete. Dacă aveți oricare dintre aceste ingrediente, un sandviș sau o salată îngrămădită cu brânză, carne și legume este o opțiune excelentă fără gătit.
2. Creați o placă smorgas
În zilele foarte fierbinți din vară, mâncarea completă nu pare a fi atrăgătoare, așa că pășește pe o bucată de carne, brânzeturi, pâine, tartine, măsline etc. Puteți pune rapid împreună tăvi cu fructe proaspete, legume și alte alimente „pretențioase” care vă vor satisface foamea. Puteți face o varietate de scufundări și tartine de casă, cum ar fi hummus, tapenadă de măsline sau smântână și ceapă pentru a servi cu pâine, pita sau chipsuri.
3. Faceți supe
Într-o zi călduroasă, consumul de supă poate fi ultimul lucru pe care îl aveți în minte, dar supele răcite sunt o opțiune excelentă fără gătit. Multe supe reci pot fi preparate din suc de roșii sau legume în piure, apoi amestecate cu ierburi proaspete și o păpușă de smântână. Servit cu o bucată mare de pâine crocantă, termină această masă fără gătit.
4. Mâncăruri cu paste
S-ar putea să vă gândiți, cum pot face un fel de mâncare de paste fără să gătesc? Ei bine, este posibil. Puteți face salate reci de paste cu tăiței pregătiți, pe care îi puteți găsi în multe magazine alimentare. Aruncați-le cu brânză tocată, măsline și orice alte condimente pe care le aveți la îndemână, apoi stropiți cu sos de salată sau ulei de măsline pentru o salată de paste rapidă și gustoasă. Puteți adăuga chiar și conserve de ton, pui gătit în prealabil sau puteți dezgheța creveți prăjiți congelați pentru proteine suplimentare.
5. Mănâncă resturi
Resturile sunt opțiunea perfectă de cină fără gătit. Mulți au gust și mai bine serviți a doua zi la temperatura camerei. Parmigiana și pizza de vinete sunt două dintre preferatele mele. Dacă aveți resturi de pui sau friptură, aruncați-le pe o salată sau într-un sandwich și resturile de paste pot fi create într-o salată gustoasă de paste (a se vedea mai sus).
