3 deserturi încântătoare făcute cu curmale - SheKnows

Ați încercat vreodată un tratament făcut cu curmale? Vă vor plăcea aceste deserturi făcute cu curmale bogate, dulci și sănătoase.

Poveste asemănătoare. Secretul cookie-urilor cu ciocolată Ina Garten este această metodă unică de coacere

S-ar putea să fiți surprinși de aceste trei deserturi delicioase făcute cu curmale. Datele sunt dulci pe cont propriu, motiv pentru care fac un plus frumos și sănătos la dulciurile care îți satisfac dulceața.

Datele au existat de mult timp... cum ar fi, încă din 6000 î.e.n. Sunt super dulci și bogați și, prin urmare, fac un plus extraordinar la deserturile indulgente. Nu numai asta, dar întâlnirile sunt bune pentru dvs.

Există mai multe varietăți de curmale, dar s-ar putea să fiți cel mai familiarizat cu data Medjool. Datele Medjool sunt alcătuite în principal din zahăr (și aproape fără grăsimi), sunt o sursă excelentă de fibre și potasiu și sunt, de asemenea, o sursă bună de antioxidanți. Încercați una dintre aceste rețete delicioase făcute folosind curmale. Pun pariu că vei fi prins.

Acest shake cremos face un desert amestecat fantastic. Sucul de portocale și coaja luminează lucrurile, iar curmalele se adaugă la dulceața acestor shake-uri. Veți dori să le amestecați în mod regulat.

Serveste 2

Ingrediente:

• 1/3 cană curmale fără sâmburi, tăiate în jumătate
• Zest de la 1/2 o portocală mare
• 1/3 cană suc de portocale
• 4-6 linguri iaurt congelat vanilat
• 4 cuburi de gheață
• Topping bătut (opțional)

Directii:

1. Adăugați toate ingredientele, cu excepția toppingului biciuit, într-un blender. Se amestecă până se omogenizează.
2. Se toarnă în pahare, se ornează cu toppingul bătut (opțional) și se servește imediat.

Cine nu iubește trufele de ciocolată decadente? Veți crede că mușcați într-o trufă luxoasă și fastuoasă, dar acestea sunt făcute cu doar câteva ingrediente, durează doar câteva minute și sunt o alternativă sănătoasă la bunătățile standard.

Randamente 20

Ingrediente:

• 1/4 cană de migdale, tocate mărunt
• 10 curmale, gropite
• 1/3 cana praf de cacao neindulcit
• 1/3 cană fulgi de nucă de cocos neindulcită
• 1/4 linguriță sare
• 2 lingurițe de apă, plus 1-2 lingurițe suplimentare, rezervate

Directii:

1. Adăugați curmalele, pudra de cacao, fulgii de nucă de cocos, sarea și cele 2 lingurițe de apă într-un robot de bucătărie și amestecați până se omogenizează. S-ar putea să fie nevoie să răzuiești părțile laterale ale procesorului cu o spatulă de cauciuc.
2. Consistența amestecului ar trebui să fie oarecum uscată, dar ar trebui să o puteți modela fără ca acesta să se destrame. Dacă credeți că aveți nevoie de mai multă apă, atunci adăugați 1 linguriță rezervată de apă pentru a începe și amestecați pentru a combina.
3. Așezați migdalele tocate într-un castron puțin adânc.
4. Scoateți amestecul din robotul de bucătărie. Așezați o foaie de hârtie cerată pe o suprafață plană de lucru lângă bolul de migdale.
5. Ciupiți suficient din amestec pentru a forma în bile de 1 până la 2 inci. Rulați ușor fiecare bilă în migdale, apoi puneți-le pe hârtia cerată până când ați terminat.
6. Serviți trufele pe un platou sau așezați-le într-o hârtie mini pentru briose. Acestea trebuie păstrate într-un recipient etanș în frigider timp de aproximativ 5 zile.

Super moi și condimentate, aceste cookie-uri sunt ambalate cu tot felul de bunătăți. Îmi place felul în care condimentele adaugă ceva în plus acestor cookie-uri - în interior și în exterior (vărsatul de scorțișoară deasupra este divin).

Randamente 30

Ingrediente:

Pentru cookie-uri

• 1-1 / 4 căni curățate, curmale
• 1-1 / 2 căni de făină pentru toate scopurile
• 1 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1/4 linguriță sare
• 1/2 linguriță scorțișoară
• 1/8 linguriță nucșoară
• 1/4 cană unt nesărat, înmuiat
• 2 linguri iaurt grecesc simplu
• 1/2 cană zahăr brun ambalat
• 1 ou
• 1 linguriță de vanilie
• 2/3 cană morcov mărunțit
• 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
• 1/3 cană de nuci tocate

Pentru glazură

• 1-1 / 2 căni zahăr pudră
• 1 / 2-1 linguriță scorțișoară măcinată
• 2-3 lingurițe de lapte

Directii:

Pentru cookie-uri

1. Așezați curmalele tăiate într-un castron. Adăugați aproximativ 3 până la 4 linguri de apă foarte fierbinte la curmale (suficient pentru a le acoperi) și lăsați-le să se înmoaie pe măsură ce pregătiți ingredientele rămase.
2. Într-un castron mare, adăugați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, scorțișoara și nucșoara și cerneti pentru a combina.
3. Într-un castron separat, adăugați untul și iaurtul. Folosiți un mixer manual pentru a amesteca până când este combinat. Apoi, adăugați zahărul brun și amestecați din nou. Adăugați oul și vanilia și amestecați până când amestecul este combinat și neted.
4. Adăugați amestecul umed la amestecul uscat și utilizați o lingură de lemn pentru a amesteca aluatul până se combină.
5. Adăugați bucățile de curmale într-o strecurătoare și folosiți spatele unei linguri pentru a scoate apa rămasă.
6. Împingeți ușor curmalele, morcovul, ghimbirul și nucile în aluat și amestecați.
7. Dați la frigider aluatul aproximativ 30 de minute. Când sunteți gata să coaceți fursecurile, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și tapetați două foi de copt cu hârtie pergament.
8. Măsurați o linguriță de aluat pentru fiecare fursec și așezați-le pe foile de copt la o distanță de cel puțin 1-1 / 2 inci.
9. Coaceți timp de 12 până la 14 minute sau până când fursecurile devin aurii. După câteva minute, transferați cookie-urile într-un suport de copt pentru a le răci.

Pentru glazură

1. Într-un castron, adăugați zahărul pudră și scorțișoara și amestecați pentru a combina.
2. Adăugați laptele și amestecați până la omogenizare. Dacă glazura dvs. este prea curgătoare, atunci adăugați puțin mai mult zahăr pudră. Dacă este prea gros, atunci adăugați puțin lapte.
3. Când cookie-urile sunt complet răcite, folosiți o furculiță sau un tel mic pentru a vă scufunda în glazură și stropiți peste fiecare cookie.

Mai multe rețete de întâlniri

Curmale umplute cu nuci
Salată de țelină și curmale
Pâine cu nuci