Ouăle adoră să încalce regulile și acesta este ceea ce le face un element de bază pentru bucătărie. Spune-i unui ou că este un aliment pentru micul dejun și te va surprinde găsindu-și drumul pe lista de ingrediente a următoarei rețete de risotto. Așa se rulează ouăle - sunt atât de utile.
În ceea ce privește beneficiile pentru sănătate, ouăle reprezintă o sursă excelentă de proteine și omega-3 și chiar te pot ajuta să-ți atingi cota de vitamina D. Și în timp ce toate ouăle au vitamina D, unele ouă - în funcție de dieta găinilor - au mai mult. De exemplu, Eggland’s Best are de șase ori mai multă vitamina D decât ouăle obișnuite, precum și de două ori mai multă vitamina B12 și omega-3 și cu 25% mai puține grăsimi saturate decât ouăle obișnuite, datorită hranei exclusiv vegetariene pe care o oferă găinilor sale.
Deci, dacă sunteți gata să gătiți, încercați să adăugați ouăle Eggland’s Best la aceste feluri de mâncare obișnuite.
1. Toast cu avocado
Numiți asta un lucru milenar, dar pâinea prăjită cu avocado este delicioasă. Roșii, brânză feta și slănină sunt câteva opțiuni comune de topping, dar un ou - prăjit, poșat sau fiert tare - adaugă niște proteine atât de necesare pentru a face pâinea prăjită cu avocado o masă mai completă și mai echilibrată.
2. Pizza și pâine plate
A fost o vreme când punerea ananasului pe pizza era considerată ieșită din cutie. Zilele astea, orice merge, ouă prăjite inclus. Folosiți ouăle ca alternativă proteică la carne sau doar pentru că sunt gustoase.
3. Salate
Ouăle fierte tari sunt standard salata Cobb, dar orice salată simplă cu niște ouă fierte tari mărunțite devine mai sățioasă și mai aromată.
4. Risotto
Risottourile tind să fie cremoase și savuroase, făcându-le o bază perfectă pentru acoperit cu un ou prăjit. De ce? Pentru că micul dejun și risotto la cină Rețetele sunt ambele abundente, iar adăugarea unui ou face doar risotto obișnuit mult mai interesant.
5. Paste
Spaghete amestecate cu ulei de măsline, usturoi și parmezan - aceasta este o cină ușoară. Dar devine mai gustos când tu adauga un ou. Câteva opțiuni aici: puteți merge pe calea prea ușoară și puteți folosi gălbenușul lipicios ca sos sau puteți sparge ouăle în paste la sfârșitul gătitului. Acest lucru va găti oul în paste pentru o atmosferă mai amestecată.
6. Orice fel de hash
Pregătiți haș pentru micul dejun cu cartofi? Adaugă un ou deasupra, nu în lateral (știi că oricum vei amesteca totul împreună). Realizarea unui cina tigaie cu hash cu legume? Da, mai poți adăuga un ou.
7. Burgeri
Burgeri cu oua prajite sunt murdare, dar delicioase, la fel ca pâinea prăjită cu avocado, dar probabil cu grăsimi mai puțin sănătoase. Hei, uneori trebuie să te răsfăț.
8. Vafe
Vafele nu trebuie să fie întotdeauna bombe cu sirop, de aceea vafe sarate devin din ce în ce mai populare. Deși există câteva rețete complexe, puteți, de asemenea, să acoperiți una cu brânză, hash brown și - spuneți-o cu mine - un ou prăjit. Mănâncă în stil sandwich sau cu fața deschisă.
9. Legume
Cele mai multe garnituri de legume, fie ele coapte sau sotate, s-ar integra bine cu un ou prajit deasupra. Cartofi dulci, ceapă cu ardei, rădăcinoase, sparanghel, dovlecei și dovlecei cu ardei — visează o combinație și experimentează.
Această postare este sponsorizată de Eggland’s Best.
