Nu am reușit niciodată să aleg care îmi place mai mult pe ciocolata mea caldă: marshmallows sau frișcă. De obicei ajung să le folosesc pe ambele pentru că îmi place să-mi trăiesc viața la limită. Marginea dulce a vieții - cum este asta pentru o vorbă?
Ei bine, vestea bună este că nu mai trebuie să aleg între (sau să folosesc) marshmallows și frișcă. Am un nou favorit și total uimitor. Această băutură este un desert deghizat. Înghețată dulce de casă cu mentă, acoperită cu ciocolată caldă. Știu că sună ciudat, dar este total uimitor. Înghețata se topește și creează învârtirea perfectă de iarnă pe un flotor clasic.
Float de inghetata de menta cu reteta de ciocolata calda de casa
Această băutură dulce de iarnă combină înghețată cremoasă de mentă și ciocolată caldă. Este cremoasă, de vis și total delicioasă.
Produce 1 (aproximativ 2 litri de inghetata)
Timp de pregătire: 30 minute | Timp de gătire: 10 minute | Timp inactiv: 4 ore 15 minute | Timp total: 4 ore 55 minute
Ingrediente:
Pentru inghetata
- 2 cani de lapte integral
- 2 căni de smântână groasă
- 1 cană zahăr
- 1/2 lingurita sare kosher
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1/4 linguriță extract de mentă
- 3/4 cană de trestie de bomboane zdrobite
Pentru ciocolata calda
- 2 cani de lapte integral
- 2 uncii de ciocolată semidulce
- 1 lingurita zahar brun inchis
- 1/4 lingurita extract de vanilie
- 3 linguri de inghetata de menta
- 1-2 cani de ciocolata calda
Directii:
Pentru inghetata
- Într-un castron mare, adăugați laptele integral, smântâna groasă, zahărul, sarea, extractul de vanilie și extractul de mentă.
- Se amestecă până când zahărul este complet dizolvat.
- Turnați amestecul într-un aparat de înghețată și procesați conform instrucțiunilor producătorului.
- După ce înghețata s-a terminat de prelucrat, se amestecă cu trestie de bomboane zdrobite.
- Adăugați într-un recipient sigur pentru congelator și lăsați să se întărească timp de cel puțin 4 ore.
Pentru ciocolata calda
- Într-o cratiță mică, aduceți laptele la fiert la foc mediu-mic.
- Odată fierbinte, luați laptele de pe foc și adăugați ciocolata, zahărul și extractul de vanilie. Se lasa sa se raceasca putin.
- Adăugați înghețată într-o cană mare.
- Acoperiți cu ciocolată caldă și beți/mâncați imediat.
Vezi toate articolele noastre de vacanță
Mai multe băuturi de iarnă
Latte de ouă de mentă băutură cu sirop de trestie de bomboane de casă
Ceai cu țepi
5 rețete fierbinți pentru toddy
