Cartofi festoniți cu ierburi - SheKnows

Mirosul acestor cartofi gătit este o bunătate pură de casă. Nu este nevoie de un fel de mâncare elegant. Serviți acești cartofi delicioși scoici chiar din vasul de caserolă, iar oaspeții dvs. vor săpa înăuntru.

Poveste asemănătoare. Rețeta Make-Ahead Gravy a lui Jamie Oliver are cel mai neobișnuit ingredient secret pe care l-am văzut vreodată

Nu există nimic asemănător cu vederea unei caserole cu cartofi fierți de casă, scoși în casă, pentru a atrage atenția oaspeților flămânzi. Abia veți avea timp să obțineți lingura de servit în vas înainte ca oaspeții să înceapă să sapă. Și casa ta va mirosi atât de bine, pe măsură ce cartofii se gătesc în cuptor. Asigurați-vă că vă ajutați cu aceste delicioase cartofi festoniți înainte de a dispărea cu toții!

Rețetă de cartofi festoniți cu ierburi

Inspirat de Rețete pur și simplu

Serveste 4 persoane 

Ingrediente:

• 1-1 / 2 linguri unt înmuiat pentru a unge caserola
• 2 lire sterline de cartofi, aproximativ 4 cartofi mari, spălați, curățați și tăiați grosimea de 1/8 inch
• 3/4 cana de ceapa tocata (ceapa alba sau galbena)
• 1 cană de brânză elvețiană mărunțită
• 1 cană de brânză cheddar dată prin răzătoare
• 3 lingurițe de cimbru proaspăt tocat
• 2 linguri de patrunjel italian proaspat tocat
• 2 lingurite frunze proaspete de rozmarin tocat
• 1/2 linguriță piper negru măcinat
• 1/2 linguriță sare (sau după gust)
• Carton de 16 uncii jumătate și jumătate
• 2 linguri unt

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Ungeți o caserolă cu unt (aproximativ o caserolă de 9 x 13 inci).
3. Puneți fundul caserolei cu 1/3 din feliile de cartofi.
4. Adăugați 1/3 din ceapă și 1/3 din sare și piper.
5. Adăugați 1/3 din brânza elvețiană.
6. Adăugați 1/3 din cimbru, pătrunjel și rozmarin uniform deasupra.
7. Adăugați 1/3 din brânza cheddar și turnați 1/3 din jumătate și jumătate uniform deasupra.
8. Repetați straturile începând cu un alt strat de 1/3 din feliile de cartofi.
9. Adăugați încă un strat de 1/3 din ceapă, sare și piper.
10. Adăugați 1/3 din brânza elvețiană.
11. Adăugați 1/3 din cimbru rămas, pătrunjel și rozmarin.
12. Adăugați 1/3 din brânza cheddar și 1/3 din jumătate și jumătate.
13. Puneți feliile de cartof rămase și adăugați ceapa rămasă, sare, piper, brânză elvețiană, brânză cheddar, cimbru, pătrunjel și rozmarin.
14. Tăiați bucăți de unt și punctați-le deasupra brânzei.
15. Se toarnă restul de jumătate și jumătate deasupra și se acoperă cu folie.
16. Se coace la cuptor 40 de minute. Apoi scoateți folia și coaceți încă 20 de minute sau până când cartofii se fierb fierbinte.

Mai multe rețete de cartofi

Rețetă crocantă de cartofi parmezan
Rețetă încărcată cu cartofi
Rețetă gratinată de cartofi, ceapă și brânză franceză