Este din nou acel moment al săptămânii. Iată o listă de rețete pe care să le ai la îndemână, astfel încât atunci când familia ta se întreabă „ce este pentru cină”, să nu fii prins nepregătit.
Dacă ești ca mine, trebuie să ai un plan. Nu contează dacă am oameni sau fac comisioane. Dacă nu îmi fac un plan, ajung să mănânc cereale la cină. Și deși sunt de acord să iau micul dejun la cină din când în când, familia mea, nu atât. Deci, am început să planific din timp.
În fiecare luni, fiul meu și cu mine mergem la piață pentru a face toate cumpărăturile pentru toată săptămâna. Durează câteva ore, dar am tot ce îmi trebuie, astfel încât, când vine vineri seara, tot ce trebuie să fac este să trag scoateți ingredientele pe care le-am cumpărat mai devreme și faceți o cină delicioasă fără să alerg ca un pui cu capul tăiat oprit.
Nu obișnuiam să plănuiesc mesele din timp pentru că rar eram acasă la cină. Dar acum că sunt acasă în majoritatea nopților să iau cina cu familia, realizarea unui plan mi-a salvat sănătatea mintală. Încercați săptămâna viitoare. Cine știe, poate îți va face plăcere să faci cina în loc să o detesti.
Cina săptămâna aceasta
Luni:Stromboli simpli
Marţi:Plăcintă de chiftele
Miercuri: Ahi și sushi cu somon
Joi: Ierburi de somon
Vineri: Salata de paste antipasto
