Denise Vivaldo, autorul cărții de bucate, susține că a creat zeci de rețete pentru starul Food Network Sandra Lee. Ce dezastru celebru a fost ea responsabilă pentru crearea ei?
Unii dintre cei mai recunoscuți bucătari de astăzi sunt doar lupi îmbrăcați în haine de oaie? Dacă afirmațiile sunt adevărate, atunci da.
O autoră de rețete relativ necunoscută susține că este persoana care a creat Kwanzaa și Sandra Lee Hanuka tort, conform mărturisirii ei de pe Huffington Post.
„Am scris și vândut rețeta tortului Kwanzaa către Sandra Lee și, în timp ce îmi mărturisesc sufletul, da... și tortul Chanukah”, a spus Denise Vivaldo.
Vivaldo continuă să explice că vedetele se contractă cu ea pentru a-și scrie rețetele de renume mondial, în ciuda statutului ei de coautor de cărți de bucate și consultant în rețete.
„Multe vedete sau bucătari TV mă angajează pentru că sunt prea ocupați să-și scrie propriile rețete. Acest lucru nu este neobișnuit. ”
Colorați-ne șocați, deși probabil nu ar trebui să fim.
Denise Vivaldo: Kwanzaa cake ghostwriter
Vivaldo are cărți de bucate și rețete create de fantome pentru numeroși bucătari celebri și brutari.
„Cel puțin douăzeci din cele cincizeci de cărți de bucate pe care le-am scris sau le-am contribuit au ajuns pe lista celor mai bine vândute New York Times”, a scris ea.
Și asta Kwanzaa dezastru de tort? Ei bine, Vivaldo este de vină - ea a creat-o.
„Pot spune sincer că doamna Lee nu a avut nimic împotriva afro-americanilor sau evreilor. Are doar un gust alimentar incredibil de prost. Nu discrimina cine va fi afectat de „creațiile” sale culinare. ”
Sandra Lee: „Mai mare decât Martha Stewart”
Vivaldo a spus că relația ei cu Lee a început în urmă cu 10 ani printr-un apel telefonic pentru a ajuta la seria ei auto-publicată de cărți de bucate.
„Într-o noapte în biroul meu, acum cel puțin 10 ani, mi-a sunat telefonul. I-am răspuns. Dacă aș fi observat că câinii mei au început să urle și sângele a început să curgă misterios de pe pereți. Vai, nu am făcut-o. Atât de încântat să închid vânzarea, am făcut o întâlnire cu un asistent personal pentru a o întâlni pe „următoarea Martha Stewart, doar mai mare. ” M-am bucurat să mă gândesc la acest ultim proiect care ar ajuta la alimentarea mea asistenți. ”
Celebrul-în-antrenament alimentar a dorit să creeze o carte de bucate fără ingrediente proaspete.
„Fără mâncare proaspătă. Doar conserve. Nimic proaspăt, mă înțelegi? Toate alimentele din cutii sau cutii, deci este ușor pentru gospodină... și scrieți numele mărcii cutiilor sau cutiilor chiar în rețetă " Lee i-a spus lui Vivaldo.
"Domnișoară. Lee a sunat și, deși am terminat cu cartea, ea avea nevoie de cel puțin zece prăjituri de mâncare înger în plus pentru „distracție” de vacanță cu zahăr pentru a le vinde unei reviste. Doar o notă a cititorului, nu era Gourmet, dar revista pentru care am proiectat acele „prăjituri adorabile” este încă în afaceri ”.
Totuși, nu își acordă meritul pentru o parte a tortului Kwanzaa.
„Vă rog să vă întrebați, ce ați fi făcut în locul meu? Vedeți cum arată tortul Kwanzaa din perspectiva mea? Vă spun cu adevărat, lumânările au fost ideea ei ”, a susținut ea.
„Cred că mi-am imaginat ceva mai rafinat. Și știu că nucile de porumb erau dezgustătoare, dar ea nu. De fapt, cu cât rețetele au devenit mai lipsite de gust, cu atât le-au plăcut mai mult, cu atât le-a aprobat mai repede și aș putea ajunge acasă și să beau ceva vin la preț mediu după întâlnirile noastre. Nu este un model bun pentru abstinență. "
Toate acestea sunt atât de clare - dar dezamăgitoare în același timp. Nu este nimic real? Face Rachael Ray să-și scrie propriile rețete? Este de fapt Jamie Oliver un Chef gol, sau doar gol?
Ghici că afacerea cu alimente este mai mult despre divertisment și mai puțin despre mâncare. Acum nu ne simțim atât de rău cu privire la propriile noastre neajunsuri culinare.
Tortul Kwanzaa al Sandrei Lee
Ce părere aveți despre dezvăluirile Denisei Vivaldo?
Mai multe despre mâncare și rețete
Fursecuri de ciocolată cu mentă
Rețete elegante și cochete de vacanță
Cocktailuri calde
