Știi că vara este în plină desfășurare când florile înfloresc și copiii aleargă prin aspersoare pentru a se păstra răcoros. Este, de asemenea, momentul perfect pentru a opri cuptorul și a pregăti o salată rece de vară pentru cină.
În ultimele două zile am făcut rețete cu pui, așa că bineînțeles că mi-au rămas tone. Și ce modalitate mai bună de a profita de tot puiul în plus decât cu o salată delicioasă? De când vara a venit în sfârșit, nopțile sunt mult mai calde decât înainte și ultimul lucru pe care vreau să-l fac este să gătesc peste o sobă încinsă. Prefer mult să pregătesc ceva rece, delicios și rapid. Nimic nu este mai rapid decât puiul rece, maioneza și niște fructe uscate. Nimic nu e mai bun.
Salata de pui Pitas
Ingrediente
- 2 căni de pui fiert, tăiat în cuburi de 1/2 inch
- 1/4 cană dressing ranch
- 1/4 cană Miracle Whip
- 1/3 cană migdale feliate
- 1/3 cană afine uscate
- 2 ceai, tocat
- 4 pita
Directii
- Într-un castron mare, amestecați puiul, dressingul, Miracle Whip, migdalele, merisoarele și ceaiul verde. Se acopera si se da la frigider pentru cel putin o ora.
- Pentru a servi, tăiați fiecare pita în jumătate. Puneti amestecul de pui in fiecare jumatate de pita si serviti.
Alte retete de salate de pui
Salată de pui de bivoliță
Salată de pui cu castraveți și pepene galben
Salată de pui cu nuci de ananas
