În ultima vreme, am văzut bucătari introducând ierburi, săruri și alte elemente sărate în deserturi. Aici prezentăm câteva rețete grozave de la bloggerii de alimente de pe internet.
Nu vorbim doar despre adăugarea de slănină la cookie-urile cu ciocolată (deși le-am inclus și pe acestea), dacă la asta te gândești când auzi cuvintele „sărate în deserturi." Este adăugarea de ierburi proaspete în ganache, stropirea de coriandru proaspăt măcinat într-o prăjitură cu flori de portocal și ușoara stropire de sirop balsamic peste copt, dulce fructe de padure. O altă componentă excelentă de adăugat la deserturi este legumele, ca într-un tort de ciocolată cu sfeclă.
Acestea sunt câteva componente sărate grozave care funcționează excepțional de bine în rețetele dulci:
- Săruri marine
- Ierburi proaspete, cum ar fi busuioc, coriandru, cimbru și rozmarin
- Condimente măcinate, cum ar fi coriandru, pudră de wasabi și ardei iute
- Legume, proaspete sau deshidratate
- Bacon, indiferent dacă este caramelizat sau copt cu zahăr brun
1. Scoarță picantă de ciocolată neagră cu semințe de dovleac prăjite și rețetă de sare de mare
Acest scoarță de ciocolată neagră este ambalat cu semințe de dovleac și sare de mare - un plus delicios la rețeta dvs. clasică de scoarță.
2. Rețetă de prăjitură cu ciocolată dulce și sărată
Acest tort de ciocolată dulce și sărat ar face tortul perfect pentru ziua de naștere pentru adulți, deoarece sarea echilibrează ciocolata dulce.
3. Rețetă de prăjitură mocha Bundt cu caramel sărat
Acest prăjitură Bundt de mocha sărată cu caramel este tortul perfect pentru a servi oaspeților la cină. Aromele de ciocolată, cafea și o notă de sare îl fac sofisticat, dar accesibil.
4. Rețetă de înghețată cu mentă de busuioc
Poți să spui aroma de înghețată de vară a anului? Acest înghețată de menta de busuioc ar fi minunat atunci când toate ierburile tale sunt la vârf și trebuie să faci altceva decât pesto.
5. Rețetă de fursecuri de cimbru lămâie
O astfel de combinație clasică, acestea fursecuri de cimbru lamaie sunt acompaniamentul perfect pentru ceaiul sau cafeaua de după-amiază.
6. Rețetă de sorbet de rom de busuioc
Sorbetul este vărul înghețatei și asta sorbet de rom de busuioc de rom este combinația celor mai bune arome ale verii. În plus, credem că un strop de rom nu a rănit niciodată pe nimeni.
7. Rețetă de gelat de busuioc căpșuni
O combinație atât de tradițională, dar delicioasă, de căpșuni coapte proaspete și frunze parfumate de busuioc, aceasta gelato de busuioc de capsuni se servește cel mai bine în zilele toride de vară.
8. Rețetă de tort de cayenne fără ciocolată
Adăugați un indiciu de căldură la produsele dvs. de patiserie, ca în acest caz prajitura de cayenne fara ciocolata. Cayenne adaugă cu siguranță acea lovitură de aromă, care va fi apreciată în special dacă sunteți în căutarea căldurii.
9. Rețetă prăjitură de ciocolată fără făină cu ghimbir și busuioc
Ne place foarte mult combinația de ghimbir și busuioc nucă de cocos busuioc ghimbir prăjitură de ciocolată fără făină.
10. Sosă Sriracha Fudge Ice Pops Rețetă
Apare gheața cu sos Sriracha ar putea deveni doar gheața noastră preferată a verii, pentru că cine nu adoră sosul Sriracha?
11. Rețetă de trufe de cafea și cardamom
Pentru iubitorii de condimente, acestea trufe de cafea și cardamom sunt mușcătura perfectă după o cină mare. Cardamomul încălzește corpul în timp ce cafeaua îți pune un pic de pep în pas.
12. Rețetă rugelach de sfeclă
Sfecla nu numai că adaugă o culoare superbă acestui lucru rugelach de sfeclă, dar aroma pământească se împerechează atât de bine cu restul ingredientelor. Ce nu e de placut?
13. Rețetă dublă cu biscuiți de avocado cu ciocolată
Adorăm avocado în produse de patiserie, deoarece fac totul umed. Aceste prajituri duble de avocado cu ciocolata va deveni un favorit al familiei.
14. Rețetă tort de ulei de măsline cu bergamotă, portocală și cimbru
Adăugarea de cimbru la aceasta tort de ulei de măsline bergamotă, portocală și cimbru este o tendință pe bază de plante pe care o putem trece în urmă. În plus, baza de gri adaugă o textură dulce și sfărâmicioasă acestui tort superb.
15. Rețetă de plăcintă bombă cu șuncă de ciocolată
Nu este așa plăcintă bombă cu șuncă de ciocolată arati ca un vis? Perfect cu o lingură de înghețată de vanilie.
16. Rețetă de pâine cu bacon de ciocolată
Acest slănină de ciocolată pâine separată ar fi minunat pentru un brunch de familie de duminică, deoarece combină atât ciocolată, cât și slănină - două lucruri care fac dimineața mult mai bună.
17. Rețetă de fursecuri cu ciocolată cu bacon
Aceste prajituri cu ciocolata cu bacon faceți gustarea perfectă la mijlocul după-amiezii atunci când aveți nevoie de un pic de impuls. Încercați să le scufundați în cafea pentru energie suplimentară.
18. Rețetă de înghețată cu ciocolată de cireșe și bacon
Răcoriți-vă vara asta cu asta înghețată de cireșe confiate și șuncă de ciocolată, sigur că vă va ajuta să bateți căldura.
19. Rețetă tartă de bacon caramel
Adu asta tartă de caramel cu slănină la următoarea întâlnire și veți impresiona cu siguranță.
20. Rețetă de tort cu șuncă ciocolată
Nimic nu spune că te iubesc ca o felie din asta tort cu șuncă ciocolată.
Mai multe deserturi dulci și sărate
Granita de busuioc afine
Cip de cartofi și fudge de caramel sărat
Biscuiti cu paine cu umplutura sarata de caramel
