Nix pielile de fructe cumpărate de la magazin și fă-ți propriile. Odată ce stăpânești tehnica ușor de învățat, poți păstra la îndemână o sursă de fructe de casă copii ori de câte ori își doresc un dulce natural Vegetarian gustare. Cu primăvara la orizont, vă puteți aproviziona cu fructe proaspete la piața fermierilor și puteți face o varietate de pachete de fructe în funcție de fructe în sezon.
Nix pielile de fructe cumpărate de la magazin și fă-ți propriile. Odată ce stăpânești tehnica ușor de învățat, poți păstra la îndemână pentru copii copiii tăi o sursă de fructe de câte ori doresc o gustare vegană dulce în mod natural. Cu primăvara la orizont, vă puteți aproviziona cu fructe proaspete la piața fermierilor și puteți face o varietate de pachete de fructe în funcție de fructe în sezon.
Roll-Ups de fructe de casă
Face 12
Ingrediente:
-
t
- 2 căni fructe de padure proaspete, coapte
- 2 lingurite suc proaspat de lamaie
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 140 de grade F. și tapetați o foaie de copt cu folie de plastic.
- Într-un robot de bucătărie sau blender, piure de fructe de pădure. Se strecoară printr-o sită cu ochiuri fine, dacă se dorește.
- Se amestecă sucul de lămâie în piureul de fructe.
- Se întinde piureul pe foaia de copt, formându-l într-un dreptunghi de 12 × 15 inci.
- Se usucă la cuptor timp de aproximativ 18 ore. Dacă aveți un deshidratator alimentar, urmați instrucțiunile producătorului; timpul mediu de uscare într-un deshidratator este de aproximativ 7 ore.
- Fructul este gata când îl puteți atinge, iar degetul nu lasă o indentare.
- În timp ce fructele sunt încă calde, curățați-le de folie de plastic și lăsați-le să se răcească pe un raft pulverizat cu spray de gătit.
- Odată răcit, tăiați pielea de fructe pe jumătate pe lungime, apoi tăiați fiecare jumătate transversal în 6 benzi, pentru un total de 12 rulouri de fructe.
- Rulați fiecare rulou în folie de plastic și păstrați-l într-un loc răcoros timp de până la 1 săptămână sau le puteți congela până la 3 luni.
t
t
t
t
t
t
t
t
Notă: în cazul în care fructele nu sunt la vârful dulceții, adăugați câteva linguri de agave, sirop de arțar sau zahăr granulat.
Gustare vegană mai gustoasă Rețete!
