Actualizate cu ingrediente proaspete și idei creative, caserolele pot fi o masă simplă și sățioasă pentru familie. Realizarea lor înainte menține timpul de pregătire la un nivel minim, iar resturile pot fi reorganizate pentru prânz sau cină a doua zi.
Caserole pe care le puteți face din timp
Majoritatea caserolelor pot fi preparate din timp și pur și simplu reîncălzite atunci când sunt gata să se bucure. De fapt, mulți chiar se îmbunătățesc pe măsură ce ingredientele se amestecă. Pur și simplu combinați toate ingredientele din caserolă și puneți-le la frigider fără a fi gătite. Când sunteți gata să mâncați, introduceți doar caserola prematură în cuptor și gătiți-o până când se fierbe. Cele mai multe caserole vor rezista în frigider nefiert până la 24 de ore. Dacă doriți să o faceți și mai mult în avans, înghețați-l în folie de aluminiu nefiartă timp de câteva luni. Apoi, doar decongelați și coaceți conform instrucțiunilor.
Obțineți rețeta pentru casă de pui, orez și legume >>
Caserolele nu sunt doar pentru cină
Caserolele sunt de obicei considerate alimente pentru cină, dar funcționează excelent și pentru micul dejun și brunch. Pâinea prăjită sau caserolele cu ouă sunt articole perfecte pentru brunch-ul weekendului, mai ales că pot fi preparate în prealabil și gătite în acea dimineață, permițându-vă să dormiți târziu și să vă bucurați în continuare de o masă gustoasă. De asemenea, sunt minunate pentru micul dejun rapid în timpul săptămânii pentru copii. În loc de cereale reci, preparați o caserolă pentru micul dejun cu o seară înainte și reîncălziți-o pentru o familie din mers. Puteți face chiar și caserole de desert delicioase, care sunt perfecte pentru atunci când doriți un tratament dulce simplu.
Caserolele călătoresc bine
Caserolele sunt minunate pentru a le aduce la un potluck, deoarece călătoresc bine. Le puteți găti acasă, apoi reîncălziți la nevoie la petrecere. Sunt ușor de transportat și nu pot fi zdrobite sau destrămate pe drum.
Caserolele au un gust și mai bun a doua zi
Cele mai multe caserole au un gust și mai bun în a doua zi, deoarece aromele au avut timp să se stabilească și să se combine. Doar reîncălziți!
BACSIS
Caserolele sunt o modalitate excelentă de a folosi resturile din ziua precedentă. Puiul la grătar de la cina de aseară funcționează perfect într-o cratiță sau cu legume aburite sau paste fierte. Când faceți o caserolă, verificați frigiderul înainte de a cumpăra toate ingredientele pentru a vedea ce ați rămas și care poate funcționa.
Poți să fii creativ
Dacă nu aveți ingredientele specifice pe care le solicită o rețetă, nu vă faceți griji - înlocuiți doar ceea ce aveți. Dacă o rețetă necesită pui și tot ce aveți este carne de vită, adăugați-l în schimb (nu uitați să țineți cont de timpii de gătit). Simțiți-vă liber să adăugați orice ingrediente doriți în frigider sau cămară. Gândește-te doar la combinațiile tale preferate de arome și distrează-te creând o rețetă nouă.
Caserolele economisesc bani
Caserolele sunt mesele perfecte pentru economisirea banilor, deoarece puteți scăpa de a folosi bucăți de carne de calitate inferioară. Desigur, doriți să utilizați cele mai proaspete ingrediente posibile, dar atunci când faceți cumpărături, căutați tăieturi mai ieftine care, atunci când sunt combinate cu alte ingrediente, vor avea exact același gust ca și tăieturile mai scumpe.
Caserolele economisesc timp
Când o rețetă necesită legume, folosiți legume tăiate sau congelate pentru a economisi timp. Chiar și carnea tăiată funcționează bine în caserole.
