Cum să faci bomboane cracker, tratamentul super-ușor sărat-dulce de sărbători - SheKnows

instagram viewer

Bomboanele crocante, caramelizate și dulci, biscuiti, sunt deliciul pe care vrei să-l aduci la fiecare petrecere de sărbătoare în acest an.

Jamie Oliver
Poveste asemănătoare. Cartofii cu 3 ingrediente de lămâie ai lui Jamie Oliver sunt preparatele secundare pe care le veți face toamna

Există multă presiune în timpul sezonului de sărbători pentru a deveni brusc un brutar vedetă. Dar nu toți avem chef să ne legăm de un șorț și să coacem sute de fursecuri atunci când se întâmplă atât de mult.

Intră bomboane cracker. Este o dulce, sărată, cremoasă, crocantă, care se îmbină în cel mai scurt timp.

Mai mult:Coaja de Buckeye este modalitatea ușoară de a obține untul de arahide și soluția de ciocolată

Ce este bomboanele cracker?

Cracker candy este o fuziune cookie-candy care acoperă biscuiții de sare cu o caramelă rapidă de plită, chipsuri de ciocolată și uneori nuci. Rezultatul este un tratament dulce sărat, practic irezistibil și care permite o mulțime de variații în funcție de preferințele dvs. personale.

Cum reușești?

Din fericire, bomboanele cracker sunt foarte ușor de realizat.

  1. Puneți niște biscuiți de sare pe o foaie de biscuiți.
  2. Topiți puțin unt și zahăr, aduceți-l la fierbere, scoateți-l de pe foc și turnați-l peste biscuiți.
  3. Coaceți până când biscuiții încep să se rumenească în jurul marginilor (durează doar câteva minute), apoi presărați cu așchii de ciocolată.
  4. Lasă așchii să stea un minut, apoi întinde-le uniform peste stratul de caramel. Puteți presăra ciocolata cu nuci, sare de mare grosieră sau ambele, apoi așezați tava în frigider pentru a pregăti.
  5. După ce este rece, rupeți bomboanele cracker în bucăți și încercați să nu le mâncați înainte de a le împărtăși!

Mai mult:Pretindeți-vă că nonna a făcut aceste prăjituri italiene de Crăciun

Iată câteva rețete pentru a începe:

  • Bomboane clasice cracker
  • Graham cracker toffee
  • Crăciun cu ciocolată și unt de arahide
  • Ciocolată-nucă de cocos cracker toffee
  • Caramel matzo de nucă de cocos-migdale

Chiar și fără o rețetă, puteți personaliza bomboanele cracker pentru a se potrivi cu aproape orice pofta de mâncare. Încercați să utilizați:

  • Chipsuri de ciocolată neagră și biscuiți digestivi de ciocolată în loc de Saltines pentru visul unui iubitor de ciocolată devin realitate.
  • Chipsuri de ciocolată albă și cookie-uri speculaas în loc de Saltines pentru bomboane cracker care au gustul unui cookie de turtă dulce cu gheață.
  • Completați bomboanele cu biscuiți de ciocolată albă și bastoane de bomboane sfărâmate pentru o delicatese care iese direct din Polul Nord.

Nu vă fie teamă să experimentați - spre deosebire de coacerea reală, unde trebuie să vă faceți griji cu privire la rapoarte și timpii de creștere, bomboanele cracker sunt legate de aromă.

Mai mult:23 Eșecuri de copt de Crăciun care fac delicii cumpărate din magazine par o idee bună