Pentru bucătarul care distrează
Foarte puține femei au timp sau energie să pregătească singure mese cu patru feluri de mâncare pentru o cină; dar ce bucătar nu ar vrea să transforme gătitul în petrecere? Noua carte de bucate, Gătiți partea de Karin Eastham oferă instrucțiuni pas cu pas pentru sărbători de gătit în echipă. Meniurile cu patru feluri de mâncare prezintă teme lumești, cum ar fi „Cina la ferma toscană”, „Un gust de Baja” și „Cina la Atena”, astfel încât oaspeții și gazda să-și poată ademeni papilele gustative în timp ce învață gătitul nou tehnici. Pe lângă instrucțiunile care detaliază exact cine ar trebui să facă ce și când, cartea oferă imagini și ilustrații frumoase care vă vor face să doriți să o lăsați pe ecran.
Pentru bucătarul generos
Dacă sunteți genul de bucătar care adoră să trimită supă de casă unui prieten bolnav sau cookie-uri profesorilor copiilor dvs., atunci Cadouri Gourmet de Dinah Corley este un must-have. Pe lângă 100 de rețete delicioase, ea oferă instrucțiuni la fel de cuprinzătoare despre cum să înfășurați și să prezentați cadourile cu stil. Așa că mergeți mai departe, oferiți colegilor dvs. bucătari prietenilor lămâi întregi, conservate, pentru a le folosi în mesele mediteraneene sau pliculețelor mamă bolnavă de ceai de plante, înfășurate cu drag și livrate cu o notă de bine. Le va plăcea efortul depus în cadoul dvs. și vă va plăcea să știți că cadoul va fi atât de bucurat, cât și de admirat.
Pentru bucătarul fără gluten
Șansele sunt că cunoașteți pe cineva care a renunțat la gluten din motive de sănătate sau personale. A renunța la gluten înseamnă a renunța la pâinea tradițională, tortilla, prăjituri și prăjituri, dar asta nu înseamnă că nu există alternative delicioase la aceste alimente derivate din grâu. Pentru a rămâne conștient de oaspeții tăi cu diete speciale, trebuie să fii pregătit să oferi un tarif fără gluten. Deci, unde ar trebui să te întorci? La Cartea de bucate din făină de migdale fără gluten de Elana Amsterdam. În timp ce majoritatea celorlalte cărți de bucate fără gluten sugerează utilizarea de cereale alternative, cum ar fi făina de porumb, quinoa sau făina de orez, Amsterdam își concentrează cartea de bucate pe utilizarea făinii de migdale. Această făină este o alternativă bogată în proteine, bogată în nutrienți, care adaugă umezeală, aromă și textură rețetelor fără gluten. Indiferent dacă preparați pui de pui sau prajituri foarte vanilate, această carte de bucate vă ajută.
Pentru bucătarul care iubește desertul
Toți iubitorii de ciocolată aveți grijă! The Choclatique cartea de bucate de Ed Engoron oferă un afiș apăsător de 150 de deserturi decadente, toate cu ciocolată cremoasă și netedă. Deși unii ar putea susține că o carte de bucate dedicată exclusiv ciocolatei nu este un „must have” - ar fi greșit. Fiecare bucătar-șef modern are nevoie de câteva surprize în mânecă și servește prăjituri cu ciocolată picantă, clătite umplute cu ciocolată 3D sau paste cu ciocolată care se opresc cu siguranță va face trucul. În plus, cartea arată suficient de bine pentru a mânca, astfel încât să o puteți lăsa pe măsuța de cafea pentru a spori poftele oaspeților.
Pentru fiecare bucătar modern
În ultimii 60 de ani, foarte puține mirese tinere au reușit să treacă prin ziua nunții fără a primi cel puțin o copie a Betty Crocker Cartea de bucate „Big Red”. Și, deși s-ar putea să credeți că această carte de bucate este departe de a fi modernă, noua ediție lansată recent a venit complet și este gata pentru Chef Mom. În plus față de 1.500 de rețete cu 1.100 de fotografii noi, cartea este separată în secțiuni ușor de localizat, cum ar fi „Mâncări de gătit lent”, „20 de minute sau mai puțin ”și„ vegetarian ”. După achiziționarea cărții, aveți și acces la 400 de rețete bonus și 85 de videoclipuri de gătit bonus pe Betty Crocker site-ul web. Vorbește despre modern!
