Doar pentru că urmărești un dieta vegana nu înseamnă că valorile nutriționale ale meselor dvs. s-au îmbunătățit semnificativ. La fel ca și în cazul unei diete care nu conțin legume, este prea ușor să te ademenească într-o capcană pentru junk food în care mănânci alimente bogate în zahăr, bogate în grăsimi, bogate în calorii și sărace în nutrienți. Deși aceste mese lipsite de nutriție vă pot satisface foamea de alimente confortabile și vă pot reduce temporar pofta de mâncare junk, ele nu reprezintă o soluție pe termen lung pentru sănătatea dumneavoastră și nici pentru dieta vegană. Alicia Simpson, autorul Mâncare confortabilă vegană rapidă și ușoară, cu calorii scăzute, se poate relaționa cu siguranță - și vrea să reușești să-ți revizuizi dieta, astfel încât să beneficieze sănătatea ta și vrea să iubești mâncarea pe care o mănânci. 
Doar pentru că urmați o dietă vegană nu înseamnă că valorile nutriționale ale meselor s-au îmbunătățit semnificativ. La fel ca și în cazul unei diete care nu conțin legume, este prea ușor să te ademenească într-o capcană pentru junk food în care mănânci alimente bogate în zahăr, bogate în grăsimi, bogate în calorii și sărace în nutrienți. Deși aceste mese lipsite de nutriție vă pot satisface foamea de alimente confortabile și vă pot reduce temporar pofta de mâncare junk, ele nu reprezintă o soluție pe termen lung pentru sănătatea dumneavoastră și nici pentru dieta vegană. Alicia Simpson, autorul
Alicia Simpson este un maestru în alimentele vegane de confort
Înainte de cea mai recentă carte de bucate vegană, Simpson, cu sediul în Atlanta, a fost autorul Mâncare confortabilă vegană rapidă și ușoară și Sărbători Vegane rapide și ușoare. Îi place mâncarea sufletească care este demnă de poftă, dar și conștientă și bună pentru tine. Dacă doriți totul - delicios, plin, fără cruzime, reducând pofta și sănătos - expertul vegan vă acoperă. În Mâncare confortabilă vegană rapidă și ușoară, cu calorii scăzute, Simpson oferă 150 de rețete vegane, de la micul dejun (Rise and Dine) la cină (The Main Event), care se întinde pe diferite bucătării. Pregătește-te să te sapi în puii Hush la cuptor, Chik’n Pot Pie, Carolina BBQ Sammich, Kung Pao Tofu, Mexican Hot Cocoa și multe altele!
Simpson nu împărtășește doar rețetele sale preferate vegane cu conținut scăzut de cal, ci oferă informații nutriționale pentru fiecare fel de mâncare și listează meniurile zilnice care au 1.400 până la 2.000 de calorii, facilitând alegerea și alegerea veganilor a rețetelor de alimente confortabile care se potrivesc cel mai bine dietei și / sau pierderii în greutate scopuri. Și nu vă faceți griji dacă aveți un dinte super dulce - Simpson are un capitol Sinful Sweets în cartea ei care vă va slăbi genunchii cu deserturi vegane cu conținut scăzut de calorii, inclusiv înghețată cu nuci de unt, prăjituri cu căpșuni cu sirop balsamic, gogoși lungi și Ooey Gooeys.
The Mâncare confortabilă vegană rapidă și ușoară, cu calorii scăzute cartea de bucate are, de asemenea, o secțiune de băuturi vegane sănătoase. Ne place să savurăm acest lucru: Lapte de semințe de dovleac.
Mai delicioasă cărți de bucate vegane!
