Cum să faci o plăcintă superbă cu trandafiri de mere - este mai ușor decât pare - SheKnows

Oaspeții dvs. pot declara că desertul ar trebui să vină pe primul loc atunci când aruncă ochii pe această superbă plăcintă cu brânză fără coacere.

Poveste asemănătoare. Martha Stewart folosește un ingredient cumpărat din magazin pentru a-i face plăcinta de piersici de vară fără probleme.

Acest desert de Ziua Recunostintei este aproape prea frumos pentru a fi mâncat - aproape, pentru că oricât de frumoasă ar fi, oaspeții vor forma o linie pentru a obține o bucată din această plăcintă la Ziua Recunoștinței. Felul meu preferat de plăcinte sunt cele cu crustă de cracker Graham și o umplutură ușoară de brânză cremă, la fel ca aceasta. Pentru a face această plăcintă, veți avea nevoie de o tigaie de 9 inci, cu fundul detașabil, cu fundul detașabil.

Nu numai că această plăcintă are un gust uimitor de minunat, dar arată și mai frumoasă. Și vestea bună este că nu este necesară coacerea, nici măcar pentru crustă.

Mai întâi, amestecați firimiturile de cracker, unt și zahăr. Într-o tigaie sau tigaie cu fund detașabil, bateți amestecul în jos pentru a forma o crustă pe fundul tigaiei și pe părți. Când formați scoarța pe părțile laterale, opriți-vă la aproximativ 1/2 inch sub partea superioară a cratiței. Acest lucru ar trebui să ajute la menținerea intactă a crustei, în special atunci când tăiați bucăți de dimensiuni de servire.

Adăugați umplutura de plăcintă cu cremă de brânză pe coajă până la aproximativ 1/2 inch de sus. Neteziți umplutura de brânză cu o spatulă.

Urmează merele. Cel mai bine este ca merele să fie transformate în trandafiri chiar înainte de servire, astfel încât să nu se rumenească. Am încercat merele McIntosh, Gala și Red Delicious pentru această rețetă și am constatat că merele Red Delicious și Gala au făcut cel mai bine. Merele McIntosh au avut tendința de a fi prea stufoase atunci când sunt tăiate felii și introduse în apă.

Începând cu câte un măr pe rând, tăiați un măr în jumătate, apoi tăiați-l din nou pentru a face un sfert de secțiune și tăiați miezul. Tăiați cu atenție fiecare sfert de bucată de măr pe lungime, pe o tăietură diagonală (arată mai multă culoare) care are o lățime de aproximativ 1/4 inch. Faceți aproximativ 20 dintre tăieturi puțin mai mult pe partea subțire (acestea vor fi pentru mugurii de trandafir). Puneți feliile de mere într-un castron de apă cu microunde, care conține suc proaspăt de lămâie.

Încălziți castronul cu felii de mere în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 1 minut și 30 de secunde (apa trebuie să aibă bule mici în el). Această perioadă de timp poate varia în funcție de cuptorul cu microunde. Aveți grijă când scoateți vasul din cuptorul cu microunde, deoarece va fi foarte cald.

Așezați un prosop de hârtie pe o farfurie și scoateți una dintre feliile de măr tăiate subțire (având grijă, deoarece apa va fi fierbinte). Așezați mărul tăiat pe prosopul de hârtie și tamponați-l uscat. Rulați strâns felia de măr pentru a forma buchetul de trandafiri.

Așezați buchetul de trandafiri pe vârful plăcintei.

Apoi luați una dintre feliile mai mici de măr și formați o petală de trandafir deasupra plăcintei.

Continuați să adăugați petale de trandafir în jurul mugurului.

Puneți petalele de trandafir ușor în poziție verticală când ajungeți la frunzele exterioare.

Adăugați apă la conservele de piersici și periați trandafirii pentru a împiedica merele să se rumenească. Am avut întâmplător marmeladă de portocale la îndemână, așa că am folosit-o (minus coaja de portocală, desigur).

Continuați să adăugați diferite dimensiuni de trandafiri deasupra plăcintei și includeți muguri mici pentru a completa zonele goale.

Înainte să-l știți, veți avea această capodoperă a unei plăcinte gata și care așteaptă să fie tăiată.

Face o plăcintă atât de frumoasă încât nu va dura deloc mult.

Rețetă plăcintă cu brânză trandafiri de mere

Luat din tartă de mere cu cremă de arțar de Coacerea unui moment

Serveste 8

Timp de pregătire: 55 minute | Timp de gătit: 5 minute | Timp inactiv: 1-1 / 2 ore | Timp total: 2 ore 30 minute

Ingrediente:

Pentru crusta

• 1-1 / 2 căni biscuiți graham acoperiți cu zahăr și scorțișoară
• 2 linguri zahăr
• 6 linguri de unt topit

Pentru plăcintă

Directii:

Pentru crusta

1. Într-un castron de dimensiuni medii, adăugați firimiturile de biscuiți graham, zahărul și untul. Se amestecă până se încorporează untul cu pesmetul și zahărul.
2. Adăugați amestecul de biscuiți graham într-o tavă de tartă festonată cu fund detașabil.
3. Formați laturile și fundul crustei de cracker Graham. Lăsați să stea la frigider timp de 1-1 / 2 ore.

Pentru plăcintă

Rețete de mere mai distractive

Mere caramel de mușcătură
Cupcakes cu plăcintă cu mere
Margarita cu plăcintă cu mere caramel