Rapidă, ușoară și atât de delicioasă, această salată chinezească de pui este plină de arome proaspete și ingrediente sănătoase.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Un bol de aromă
Rapidă, ușoară și atât de delicioasă, această salată chinezească de pui este plină de arome proaspete și ingrediente sănătoase.
Cine are nevoie de mâncare? Faceți-vă propria versiune a salatei chinezești de pui acasă cu ajutorul unui pui rotisor cumpărat din magazin. Nu devine mult mai ușor decât asta.
Rețetă de salată chinezească de pui
Serveste 6-8
Ingrediente:
Pentru salată
- 2 cani de ulei de arahide
- 1/2 pachet ambalaje wonton, tăiate în benzi
- 1/4 cană semințe de susan
- 1/4 cană migdale șlefuite
- 1 pui preparat rotisor
- 1 salată roșie cap, ruptă
- 3 cepe verzi, tocate
- 1 ceapă roșie, feliată subțire
- 1 cană mazăre de zăpadă
- 1/2 cap de varză roșie, feliată subțire
Pentru pansament
- 4 linguri zahăr
- 1 lingură sare
- 1 linguriță de piper
- 1/2 cană ulei de măsline
- 6 linguri de oțet de vin roșu
Directii:
- Încălziți uleiul de arahide într-o tigaie la foc mediu-mare.
- Odată fierbinți, prăjiți benzile de wonton în loturi până când sunt crocante. Scurgeți wontonul prăjit pe un prosop de hârtie și puneți-l deoparte.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Pe o foaie de copt, prăjește semințele de susan și migdalele doar până la parfumare.
- Trageți toată carnea de pe puiul rotisorului și tăiați-o.
- Într-un castron mare, aruncați salata verde, ceapa verde, ceapa roșie, mazărea de zăpadă, varza, puiul, migdalele, semințele de susan și fasiile de wonton prăjite.
- Pentru a face pansamentul amestecați toate ingredientele împreună într-un castron mic până când se combină.
- Pentru a servi, aruncați salată cu sos sau stropiți peste porții individuale.
Mai multă aromă zilnică
Pizza cu pui la gratar
Pui bruschetta la grătar
Pui chardonnay la grătar
