Untul de mere este cea mai bună umplutură de toamnă pentru prăjiturile de tip sandwich cu snickerdoodle - SheKnows

Nimic nu spune căderea ca aromele de mere și scorțișoară, ceea ce înseamnă că acest desert ușor este ideal pentru toamnă. Aceste cookie-uri sandwich sunt echilibrul perfect dintre dulce și picant și sunt minunate și pentru vacanță.

Poveste asemănătoare. Secretul cookie-urilor cu ciocolată Ina Garten este această metodă unică de coacere

Aluatul de prăjitură de zahăr de casă se rostogolește într-un strat de zahăr de scorțișoară și se coace în snickerdoodle moi și pufoase. Cea mai bună parte? Înghețarea cremoasă a untului de mere, care este intercalată între ele. Este un tratament epic pentru toamnă.

Snickerdoodle rețetă de cookie-uri sandwich cu unt de mere

Randamente 18 

Timp de pregătire: 30 de minute | Timp de coacere: 15 minute | Timp inactiv: 30 minute | Timp total: 1 oră 15 minute

Ingrediente:

Pentru îngheț

• 1 cană glazură de unt (de casă sau cumpărată din magazin)
• 1 linguriță condiment plăcintă cu mere
• 1/2 cană unt de mere

Pentru cookie-uri

• 1 cană scurtare de legume
• 1-1 / 4 cani zahăr de trestie
• 2 oua intregi
• 2-1 / 2 căni de făină pentru toate scopurile
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1 lingurita crema de tarter
• Ciupiți sare de mare

Pentru acoperire

• 1/4 cană zahăr de trestie
• 3 linguri de scorțișoară măcinată

Directii:

1. Într-un castron, combinați glazura pregătită, condimentele și untul de mere.
2. Se amestecă cu un mixer de mână până când este omogen și cremos.
3. Se răcește până când este gata de utilizare.
4. Încălziți cuptorul la 350 de grade F și tapetați o foaie mare de copt cu hârtie pergament.
5. Combinați scurtarea și zahărul și, folosind un mixer manual, bateți până la omogenizare și cremoasă, aproximativ 3 până la 4 minute. Adăugați ouăle și bateți încă un minut sau până se combină.
6. Într-un castron separat, adăugați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, crema de tartă și sarea de mare.
7. Îndoiți ingredientele umede în ingredientele uscate până se formează un aluat moale și lipicios.
8. Într-un castron mic, combinați ingredientele pentru acoperire și amestecați bine.
9. Folosind o lingură sau o lingură mică pentru biscuiți, rulați bile de aluat, acoperiți fiecare în zahărul de scorțișoară și puneți-o pe foaia de copt.
10. Coaceți fursecurile timp de 12 până la 15 minute sau până se rumenesc. Scoateți din cuptor și lăsați cookie-urile să se răcească pe o grătar timp de 30 de minute.
11. Odată răcit, luați o prăjitură, întindeți înghețatul de unt de mere uniform pe o parte și apoi puneți-l împreună cu un al doilea prăjitură. Repetați până se fac toate sandvișurile cookie.
12. Serviți sau depozitați într-un recipient etanș până la 2 zile.

Mai multe idei de rețete de unt de mere

Unt de mere cu aragaz lent
Sandvișuri cu unt de pastrami cu mere deschise
Unt de mere brânză la grătar

Lasa un comentariu