Cârnații și fasolea toscane sunt mâncarea italiană confortabilă care ți-a lipsit - SheKnows

Un fel de mâncare clasic al țăranului toscan se poate îndrepta în propria bucătărie cu această rețetă simplă.

Numit salsicce e fagioli în italiană, acest fel de mâncare cu cârnați și fasole este o rețetă clasică de alimente confortabile, care folosește ingrediente comune care sunt ușor de obținut la supermarketul local. În timp ce cârnații fierb cu roșii și fasole, aromele se intensifică până la un fel de mâncare bogată și consistentă. Pentru o cină rapidă și hrănitoare, încercați această rețetă rapidă și ușoară și faceți-o următoarea dvs. preferată de familie. Serviți-l cu niște pâine caldă, prăjită cu aluat și bucurați-vă.

Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o pastă fără fierbere cu o oală, perfectă pentru nopțile de săptămână aglomerate

Rețetă cârnați toscani și fasole în sos de roșii

Serveste 4 persoane

Timp de pregătire: 5 minute | Timp de gătit: 50 de minute | Timp total: 55 minute

Ingrediente:

• 6 cârnați proaspeți, împărțiți în 2 - 4 bucăți
click fraud protection
• 2 cutii (14 uncii) de fasole borlotti gătite în prealabil (sau similare, cum ar fi pinto) 
• 2 cutii de roșii (14 uncii)
• Ulei de măsline extra virgin
• Sarat la gust
• Ardei, după gust
• 4 frunze de salvie proaspete
• 2 căței de usturoi, zdrobiți

Directii:

1. Într-o cratiță medie spre mare, la foc mediu, cu ulei de măsline extra-virgin, se călește usturoiul până se înmoaie, apoi se adaugă cârnații. Călește-le până sunt fierte.
2. Adăugați conservele de roșii și gătiți timp de aproximativ 25 de minute sau până când se reduce cu cel puțin jumătate.
3. Adăugați fasolea și salvia și gătiți timp de aproximativ 8 minute.
4. Se condimentează cu sare și piper.
5. Stropiți cu ulei de măsline extravirgin înainte de servire. Se servește fierbinte.

Mai multe rețete cu fasole

Fasole fierte la cuptorul lent
Fasole beată (frijoles borrachos)
Burritos de ciuperci și fasole