Rapid de făcut și încărcat cu ingrediente grozave, smoothie-urile pot fi o soluție fantastică pentru cei din mers. Iată câteva recomandări pentru a face unele fantastice, sănătoase.
Smoothies pot fi o gustare sau o băutură excelentă - plină de nutrienți și minerale, dacă ați amestecat o versiune sănătoasă. Aceste băuturi pot fi adesea înșelător de bogate în calorii și zahăr, trimițând nivelul zahărului din sânge pe un roller coaster. Iată pașii de bază pentru a face un smoothie, cu câteva indicații pentru a le face să împacheteze un pumn mai sănătos.
Alegeți ingredientul de bază sau starterul
- Apă sau gheață. Ambele au avantajul că nu conțin calorii, acesta din urmă oferind avantajul de a crea un smoothie rece cu o textură slushy.
- Suc de fructe. Acest lucru poate avea un conținut ridicat de zahăr. Tăiați dulceața folosind suc natural, mai degrabă decât „băutură din fructe” sau orice suc care a adăugat fructoză.
- Lapte, iaurt sau lapte de soia sau migdale. Acestea aduc proteine smoothie-ului tău.
Adăugați fructele și / sau legumele
Practic poate fi utilizată orice combinație de fructe sau legume. Experimentați cu altele și variați combinațiile.
- Produsele proaspete sau congelate vor funcționa; cu toate acestea, congelatul va oferi avantajul de a vă răci smoothie-ul și de a-i oferi o textură mai groasă.
- Mai multe fructe se pot traduce în zahăr mai mare, deși dacă folosiți fructe, veți avea mai puține șanse să aveți nevoie de un îndulcitor. Dacă adăugați un îndulcitor, încercați opțiuni naturale, cum ar fi miere, sirop de arțar real sau chiar curmale.
- Dacă legumele modifică prea mult gustul smoothie-ului pentru a-ți plăcea, ia în considerare adăugarea unei pudre sau a unui concentrat lichid de verde din magazinul tău natural de alimente sănătoase.
Aruncați niște proteine și fibre
- Zerul sau pulberea de cânepă sunt modalități simple de a crește proteinele din shake - ceea ce va face smoothie-ul dvs. mai satiant, transformându-l, de asemenea, într-o băutură excelentă de recuperare după antrenament.
- Adăugați niște semințe de in măcinate și beneficiați de acizii grași omega-3 și fibrele pe care le oferă, care vă pot ajuta să reduceți riscul de boli de inimă, unele tipuri de cancer și diabet. Îți va da și smoothie-ului o aromă ușor dulce și de nuci. Rețineți că semințele de in măcinate vă vor îngroșa smoothie-ul, deci este posibil să trebuiască să ajustați cantitatea de ingredient lichid de bază.
Acum, porniți blenderul și bucurați-vă!
Alte rețete alimentare sănătoase
Salată de fructe mixtă cu rețetă condimentată picantă
Rețetă de salată de pui la fermă
Rețetă de salată crudă de kale și grapefuit
