Astăzi, o altă piramidă își ia locul în istorie - Piramida Alimentară a Departamentului Agriculturii din SUA (USDA). USDA a dezvăluit astăzi o nouă imagine - o pictogramă - pentru a ajuta la educarea oamenilor cu privire la orientările dietetice și mâncat sănătos.
Sursa: LaTimes.com
Ce este pe placa mea?
Pictograma, numită „Farfuria mea”, este colorată, ușor de înțeles și oferă o reprezentare simplistă a grupurilor de alimente și a porțiilor recomandate de Ghidurile dietetice din SUA. Platoul meu este împărțit în patru secțiuni, roșu pentru fructe, verde pentru legume, portocaliu pentru cereale și violet pentru proteine și reprezintă cum ar trebui să arate o masă sănătoasă. Secția de lactate este albastră și este propria sa servire laterală.
Ce ar trebui să mănânc?
Uită-te la pictogramă pentru un răspuns rapid. Pe baza culorilor și a dimensiunilor porțiilor My Plate, legumele și fructele ar trebui să constituie jumătate dintr-o masă sănătoasă, apoi cereale, urmate de proteine. Porția de lactate este cea mai mică dimensiune de servire.
Aspectul acestui instrument s-a schimbat, dar și scopul său. Concepute pentru a educa oamenii, oficialii speră că My Plate va ajuta și la schimbarea obiceiurilor alimentare americane. Nu sunteți sigur cât de mult fruct trebuie inclus într-o masă sănătoasă? Verificați placa. Sunteți gata să împachetați prânzul copilului? Aruncați o privire la farfurie pentru a vă ajuta să aflați ce să includeți.
Viziteaza USDA pentru informații despre My Plate și liniile directoare alimentare, dar căutați mai multe funcții interactive pentru a debuta în toamnă, inclusiv planuri zilnice de hrană pentru copii și mame noi, un instrument de urmărire a alimentelor și un planificator de alimente, informații despre calorii și grupuri de alimente și multe altele.
Incorporați câteva dintre următoarele feluri de mâncare într-o masă sănătoasă:
Fructe și legume
- Salată de roșii de castraveți
- Salată de varză, ridiche și portocale
- Medley de salată de fructe
Cereale integrale
- Salată de orz și orez sălbatic
- Făină de ovăz la cuptor
- Orez brun cu nuci și broccoli
Proteine
- Salată de tofu, nuci de pin și orez sălbatic
Lactat
Smoothie de iaurt cu fructe de padure
- Pizza caprese
- Tortellini de brânză cu legume mixte