Băieți vegetarieni
Face 4 prânzuri
Prajiturile sunt ideale deoarece pot fi stivuite într-un recipient din plastic, apoi încălzite la locul de muncă sau consumate la rece. Dacă sunteți organizat, împachetați o mică porție laterală de sos de ardei iute într-un recipient mic.
Ingrediente:
- 2 cartofi, curățați de coajă
- 2 morcovi, curățați de coajă
- 2 dovlecei
- 1/2 cană de făină auto-crescătoare
- 3 ouă
- Cutie de 125 de grame de porumb
- Sarat la gust
Metodă:
- Radeți cartofii, morcovul și dovleceii.
- Separați gălbenușurile și albușurile celor trei ouă.
- Așezați gălbenușurile într-un castron mare și adăugați legumele tocate, făina și boabele de porumb scurse. Se amestecă amestecul și se adaugă sare dacă este necesar.
- Bateți albușurile într-un castron separat până se formează vârfuri dure, apoi împăiați în amestecul de legume.
- Încălziți puțin ulei într-o tigaie și adăugați câteva linguri mari din amestec pentru a forma tortele. Le puteți face la fel de mari sau de mici pe care doriți. Gatiti timp de aproximativ cinci minute pe fiecare parte, sau pana se rumeneste si se fierbe.
Sandviș cu somon
Somonul este întotdeauna o opțiune excelentă pentru prânz; este foarte sănătos, delicios și ușor de băgat pe un sandwich. Combo-ul magic de somon și cremă de brânză vă va oferi toată energia de care aveți nevoie pentru a începe până după-amiaza.
Ingrediente:
- Pâine - încercați pumpernickel, secară, focaccia sau chiar un bagel
- Crema de branza cu grasimi reduse
- Salată verde
- Roșie
- Somon afumat
- Ardei, după gust
Metodă:
- Răspândiți crema de brânză peste pâinea aleasă.
- Strat cu frunze de salată spălate, felii de roșii și câteva felii sau o cutie de somon afumat.
- Se condimentează cu piper după gust.
Supa de dovleac
Face 6 prânzuri
Supa este excelentă pentru prânzurile de lucru, deoarece o puteți prepara în vrac, o puteți îngheța în porții de dimensiunea prânzului și o puteți lua înainte de a ieși din casă în fiecare dimineață. De asemenea, este ușor să mănânci dacă ești legat de birou. Adăugarea de cremă în această rețetă înseamnă că poate fi rezervată pentru un tratament de sfârșit de săptămână.
Ingrediente:
- 750 grame dovleac
- 250 grame cartofi
- 2 cepe
- 3 cuburi de pui de pui
- 3 căni de apă
- 250 mililitri cremă îngroșată
- Sare și piper, după gust
Metodă:
- Tocați dovleacul și cartofii în bucăți mici, astfel încât să se gătească mai repede. Puneți ceapa în cuburi.
- Aruncați totul cu excepția smântânii într-o oală mare și fierbeți la foc mediu până când cartofii și dovleacul sunt moi. Urmăriți nivelul apei și adăugați mai multe dacă aveți nevoie.
- Lucrați amestecul printr-un robot de bucătărie sau cu un mixer până când se omogenizează.
- Adăugați câtă cremă doriți și condimentați cu sare și piper. Se amestecă și se împachetează în porții individuale pentru restul săptămânii.
Gustări
Dacă primiți prăjituri înainte sau după prânz, satisfaceți-vă poftele cu aceste idei de gustări sănătoase:
- Fructe uscate și nuci.
- Fructe proaspete.
- Cazi de iaurt de dimensiuni portionale.
- Ton pe biscuiți.
- Batoane de morcov și hummus.
rețete mai rapide și ușoare
Rețete de pui rapide și ușoare
Masă rapidă și ușoară de paste pesto
Caserole de 30 de minute
