Luni fără carne: brânză Mustardy Mac 'n' cu mazăre - SheKnows

Ușor de preparat, acest fel de mâncare decadent vă va ademeni cu amestecul său cremos și aromat, care este puțin mai departe de calea bătută.

Poveste asemănătoare. Pasta de brânză a Marthei Stewart ar putea să-i determine pe copii să-și mănânce legumele

Deși s-ar putea ca acest lucru să nu se califice drept un bonus pentru dieta dvs., veți dori cu siguranță să vă răsfățați cu această rețetă Meatless Monday pentru brânză mac 'n' cu muștar. Nu este ca orice lucru pe care l-ați obține dintr-o cutie, dar este la fel de ușor de realizat.

Am adăugat muștar Dijon cu cereale integrale la acest fel de mâncare pentru a-i ridica aroma și îmi place modul în care luminează ceea ce altfel ar putea fi pur și simplu un fel de mâncare de bază. Am adăugat mazăre pentru culoarea și factorul vegetal și ajută și la luminarea vasului. Într-adevăr, nu există nici o zgârcenire când vine vorba de cremositatea acestui fel de mâncare, așa că considerați-l un tratament îngăduitor.

Rețetă brânză Mac 'n' cu muștar

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 2-1 / 2 cani cot ne gatit sau paste mici penne
• 3 linguri unt
• 3 linguri de făină
• 2 cani de lapte
• 2-1 / 2 linguri de muștar din Dijon din cereale integrale
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 linguriță piper negru măcinat
• 1/2 linguriță salvie uscată
• 2 căni de brânză cheddar rasă, împărțită
• 1 cană de mazăre congelată, decongelată

Directii:

1. Gatiti pastele conform instructiunilor ambalajului, apoi scurgeti-le si lasati-le deoparte.
2. Într-o tigaie mare la foc mediu-mic, topește untul. Adăugați făina puțin câteodată în timp ce bateți. Gatiti pentru aproximativ 5 minute, amestecand constant.
3. Se toarnă laptele puțin câte unul. Adăugați muștarul, creșteți focul la mediu și gătiți, amestecând constant, timp de aproximativ 5 minute. Amestecul trebuie să fie neted și cremos.
4. Reduceți focul la minim, adăugați sarea, piperul și salvia, apoi amestecați. Împingeți 1-3 / 4 căni de brânză, amestecând, până se topește.
5. Opriți focul, adăugați mazărea în amestec și aruncați pentru a combina. Adăugați pastele și amestecați astfel încât să fie bine acoperite.
6. Adăugați amestecul într-un castron de servire și presărați cu restul de brânză.
7. Se servește cald.

Răsfățați-vă cu acest fel de mâncare.

Mai multe rețete de luni fără carne

Sandvișuri cu omletă spaniolă
Împachetări cu quinoa, avocado și ardei roșu prăjit
Tofu și bok choy lo mein