Giada De Laurentiis: fermecătoare vedetă a rețelei alimentare (și Steaua rețelei alimentare gazdă), bucătar italian extraordinar, autor de cărți de bucate - și, acum, fața, creierele și inima din spatele unei noi linii de popcorn gourmet.
În parteneriat cu Pur și simplu7, Noua linie a lui De Laurentiis are arome autentice italiene și ingrediente curate și vine în trei arome: sare de mare și ulei de măsline, brânză parmezană și unt. Cea mai bună parte despre linia de popcorn, totuși? Ajută la sprijinirea femeilor care urmează cariere și în agricultură.
Vizualizați această postare pe Instagram
Mă bucur să împărtășesc în sfârșit linia mea de popcorn w / @ simply7snacks! 🍿 Este tot ce vreau într-o gustare... ingrediente reale, simple și arome delicioase! Mă pot simți bine dacă i-l dau lui Jade, bc. Toate aromele nu au ingrediente artificiale sau conservanți, sunt nemodificate genetic și f. Sper că îți place!
O postare partajată de Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) pe
„Ca mamă și femeie care a obținut succes într-o industrie dominată de bărbați, mă simt puternic în sprijinul și încurajarea femeilor în toate aspectele vieții lor”, a spus De Laurentiis Ea stie, „Și mă angajez în special să ajut femeile din industriile alimentare.”
Veniturile din vânzarea floricelelor vor beneficia de Finanțează inițiativa Her Farm, care inspiră noile generații de fermiere, donând organizațiilor care ajută la finanțarea de burse, programe și evenimente care împuternicesc fermierele din Statele Unite. Scopul pe termen lung? Pentru a finaliza sursa toate porumb de la fermierele.
„Oamenii nu realizează câte ferme sunt de fapt conduse de femei”, a spus ea, „și am vrut să fac partea mea pentru a atrage atenția asupra acestui lucru și la nevoia de a inspira generațiile viitoare de fermieri să continue să încurajeze tradiția de a aduce ingrediente de înaltă calitate la noi Mese."
Am vorbit mai departe cu De Laurentiis despre motivul pentru care consideră că este atât de important ca fermierele să devină singura sursă de porumb pentru marca ei, sfaturile sale de carieră pentru femeile din agricultură, care popcorn este favorita fiicei Jade și atât de mult Mai Mult.
Mai mult:14 lucruri despre Giada De Laurentiis Probabil că nu știai niciodată
Ea stie: Sunteți citat spunând că fermierele sunt cele mai bune în ceea ce fac. În ce feluri?
Giada De Laurentiis: Femeile sunt îngrijitoare naturale, deci este logic că femeile din industriile agricole vor acorda o atenție și atenție suplimentară pentru a cultiva un produs de foarte bună calitate. Cred că este mai puțin important ca un grup să fie mai bun decât altul și mai mult despre fermierele care trebuie să obțină creditul pe care îl merită pentru rolul semnificativ pe care îl joacă în industria lor.
SK: De ce este important pentru tine ca fermierele să devină singura sursă de porumb a mărcii tale?
GD: Pentru mine, este vorba de a folosi această oportunitate cu Simply7 pentru a ajuta fermierele să câștige mai multă vizibilitate și să strălucească un accent pe toată munca uimitoare pe care o fac pentru a obține mâncarea pe care o mâncăm pe mesele noastre. Când eram în Peru, am avut norocul să mă întâlnesc cu mai multe femei care preluaseră fermele familiilor lor odată ce bărbații s-au mutat pentru a găsi locuri de muncă în oraș. A fost un lucru atât de inspirant să asist și m-a motivat cu atât mai mult să-mi ofer sprijinul. Cred că trăim o perioadă interesantă în istoria noastră, în care femeile de pretutindeni caută să se strângă una în jurul celeilalte, iar această inițiativă cu Simply7 este o modalitate pentru mine de a face exact asta.
SK: Wce aromă de popcorn este preferata fiicei tale Jade?
GD: Un lucru care este atât de important pentru mine ca mamă este să găsesc mâncare pentru fiica mea făcută cu ingrediente despre care mă simt minunat, așa că este a fost atât de semnificativ pentru mine să lucrez cu o companie precum Simply7 care are o astfel de grijă și atenție alegând ingredientele din aceasta produse. În plus, pentru colaborarea noastră cu floricele, am reușit să încorporez arome care reflectă moștenirea mea italiană.
Jade adoră gustarea aromelor de unt făcute cu unt organic, clarificat de la vaci crescute pe pășune. Este o aromă atât de clasică, iar utilizarea porumbului moștenit albastru și roșu îi conferă o aromă și o textură mai nutrită care îl ridică cu adevărat în comparație cu alte mărci. În plus față de gustări, îi place când prăjesc puțină floricele și o arunc în unele dintre felurile ei preferate - deasupra unei salate Caesar sau a unei supe cremă de roșii - pentru a adăuga o crocantă suplimentară.
Vizualizați această postare pe Instagram
10!! Fericit buna Jadey! #doubledigits #wheredidthetimego?? #mommymoments
O postare partajată de Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) pe
SK: Pe măsură ce Jade crește, cum vezi că cariera și stilul tău de viață se schimbă? Cum se vor schimba obiectivele tale ca părinte?
GD: Cred că cu cât Jade devine mai în vârstă, cu atât îmi doresc mai mult să fac mai mult pentru a ridica alte femei și să-mi fac partea pentru a schimba și a crea o lume în care ea va avea mai multe oportunități. Am fost mereu implicat în diverse proiecte caritabile, dar mai recent m-am gândit la modul în care îmi pot pune amprenta afectează schimbările din lume și caut proiecte - cum ar fi parteneriatul Fund Her Farm cu Simply7 - care să mă ajute să fac exact acea.
Mai mult:Giada De Laurentiis se deschide despre relația ei stâncoasă cu Bobby Flay
SK: Ce femei te-au împuternicit și cum?
GD: Crescând în familia mea, s-a pus mult accent pe încurajarea bărbaților să aibă motivație pentru a face ceva mare cu viața și cariera lor. Pentru femei, nu existau multe așteptări dincolo de căsătorie și întemeierea unei familii. De aceea mătușa mea Raffy [Raffaella De Laurentiis], un producător de succes de la Hollywood, este o astfel de inspirație pentru mine. A decis să realizeze lucruri mari pentru ea însăși, în ciuda așteptărilor familiei, și am privit întotdeauna spre ea și m-am gândit: „Acesta este genul de femeie pe care vreau să o fac”.
SK: Aveți vreun sfat de carieră pentru femei, fie că doresc să intre în agricultură, fie în fazele de început ale acesteia?
GD: Sfatul meu ar fi dacă iubești ceea ce faci, atunci nu există nicio provocare pe care nu o vei putea depăși. Țara are nevoie de fermiere tinere, muncitoare, care să evolueze și să modernizeze industria agricolă, astfel încât să poată face față provocărilor de mâine.
SK: Care a fost cel mai bun sfat de carieră pe care l-ați primit?
GD: Nu luați decizii bazate exclusiv pe bani. Ar trebui să vă decideți următoarea mutare în funcție de dacă este în conformitate cu valorile dvs. și unde doriți să progresați în carieră, nu câți bani veți câștiga.
Pe lângă sprijinirea fermierelor, De Laurentiis s-a ocupat cu promovarea noii sale cărți de bucate, Italia lui Giada, care a fost lansat pe 3 aprilie. „Totul este să distrezi în mod italian și să revii la elementele de bază ale culturii italiene. Toate rețetele sunt inspirate de Roma, iar eu și familia mea am petrecut recent fotografii și mese în Italia și ne-am distrat! ” ea spune.
Pentru mai multe informații despre Fund Her Farm, puteți vizita Site-ul Simply7; și pentru mai multe informații despre noua carte de bucate a lui De Laurentiis, vizitați site-ul ei aici.
