Supermarketurile stochează mii de produse - totuși, potrivit lui Michael McBurney de la Kellogg Company, clienții cumpără de obicei cel puțin jumătate din achizițiile lor dintr-o listă de doar aproximativ 150 de produse. „Celelalte achiziții ale acestora sunt adesea cumpărături impulsive care se pot adăuga inutil la factura alimentară”, a spus Mary Meck Higgins, specialist în nutriție în cercetarea și extinderea Universității de Stat din Kansas. „Achizițiile prin impulsuri pot crește, de asemenea, atunci când cumpărătorii sunt flămânzi sau cumpără fără o listă.”
Fii mai inteligent decât magazinul alimentar - și economisește bani
De obicei, oamenii pot tăia facturile la băcănie și totuși mănâncă bine, a spus Higgins, care oferă aceste sfaturi pentru cumpărături și reducerea costurilor:
Studiați aspectul supermarketului. Elementele de bază - produsele proaspete, produsele lactate, carnea și produsele de panificație sunt de obicei aranjate pe perimetrul (peretele exterior) al magazinului. Alimentele procesate mai costisitoare, cum ar fi gustările, cerealele și amestecurile, sunt de obicei pe culoarele interioare. Cazurile de alimente congelate sunt grupate, adesea în culoarele centrale. „Organizați lista de cumpărături pentru a se potrivi cu aspectul magazinului pentru a minimiza timpul necesar pentru a relua pașii și pentru a reduce achizițiile impulsive”, spune ea.
>> 7 sfaturi pentru a economisi bani la supermarket: creșteți-vă bugetul alimentar
Respectați plasarea produsului. Produsele mai scumpe sunt de obicei plasate pe rafturile din mijloc, la îndemână. Alimentele mai puțin costisitoare (mărcile magazinelor, de exemplu) sunt plasate la un nivel ridicat și scăzut, acolo unde nu sunt atât de ușor accesibile. „Vechea zicală:„ Arată sus sau jos pentru a economisi aluatul ”încă se potrivește”, spune Higgins.
>> Ce comoditate costă la magazinul alimentar
Verificați prețurile pe afișajele produselor. Afișajele magazinelor, inclusiv cele de la sfârșitul culoarelor, nu prezintă întotdeauna produse de vânzare. Utilizați o chitanță alimentară pentru a nota o notă a prețurilor plătite pentru articolele utilizate frecvent pe o listă principală de cumpărături sau prețuri. Luați lista de prețuri și lista de produse alimentare atunci când faceți cumpărături sau notați prețul și marca pe o listă generată de computer care poate fi tipărită și utilizată ca bază pentru listele de cumpărături săptămânale. Folosiți-l pentru a verifica prețuri avantajoase.
>> Economisind bani pe alimente organice
Păstrați acasă o listă de alimente pentru a evita călătoriile de întoarcere pentru obiectele uitate. Reducerea numărului de călătorii economisește timp și bani, deoarece cumpărătorii își limitează rareori achizițiile la un singur articol. Consumarea de timp și nu întotdeauna profitabilă „stocarea hameiului” doar pentru specialități. Cu toate acestea, este puțin probabil ca un depozit sau un magazin cu reduceri să aibă cel mai mic preț pentru toate produsele. Higgins îi sfătuiește pe cumpărători să ia în considerare timpul, banii și confortul.
>> Imprimabil cumpărături listă
Verificați prețurile și produsele din reclamele, inserțiile sau fluturașele din supermarketuri. Cumpărați ofertele speciale și utilizați cupoane numai dacă veți economisi bani procedând astfel. Limitați achizițiile la produse care pot fi stocate sau utilizate în mod realist. Prețurile pentru mai multe vânzări, cum ar fi 10 cutii pentru 10 USD, pot fi proratați pe cutie.
>> 10 sfaturi pentru a economisi la alimente
Alte strategii de marketing pot produce sau nu economii de costuri, Spune Higgins. „Cumpără unul, primește unul gratuit” sună bine, dar de multe ori „unul” este comercializat la un preț crescut. Un lider de pierderi este un produs - o cereală de marcă, de exemplu - pe care un magazin este dispus să îl vândă la un cost sau mai mic pentru a atrage clienți care vor cumpăra alte produse în timp ce se află în magazin. Articolele de marcă costă de obicei mai mult decât mărcile din magazin, dar nu sunt întotdeauna de o calitate mai bună.
>> Cumpărăturile sănătoase de băcănie au fost ușoare cu Jamie Oliver’s Food Revolution
Folosiți economii de costuri în avantajul dvs. Cumpărați o cantitate mai mare - 10 kilograme de carne de vită măcinată, de exemplu - și reambalați imediat carnea în pachete de dimensiuni familiale înainte de a le depozita sau congela.
>> Ghidul mâncătorului sănătos pentru băcănie cumpărături
Mănâncă alimente de sezon care costă mai puțin deoarece sunt disponibile provizii mari - salată proaspătă, spanac sau căpșuni la sfârșitul primăverii și începutul verii sau mere, dovlecei sau cartofi dulci toamna.
>> De ce organicul sezonier este mai bun
Nu vă puteți hotărî ce produs să cumpărați? Higgins recomandă citirea etichetelor și verificarea prețurilor unitare sau a costului pe porție sau utilizare: o friptură dezosată de o kilogramă va produce patru porții; o friptură cu oase cu aceeași greutate și cost va produce doar trei porții.
>> Cum să supraviețuiești unei călătorii la magazin alimentar atunci când ai copii mici
Pentru a economisi cei mai mulți bani, cumpărați singur, într-un moment în care un magazin va fi aprovizionat, dar nu va fi aglomerat - poate dimineața devreme sau în timpul săptămânii. „Deși este adevărat că fiecare persoană suplimentară poate adăuga cheltuieli, există o valoare în a încuraja un copil să aleagă un fruct sau o legumă pentru a încerca sau pentru a afla mai multe despre unde provine mâncarea ”, a spus Higgins, care preferă să facă cumpărături cu un partener, fie unul dintre copiii ei, fie ea soț. „Invitarea unui membru al familiei să vă însoțească oferă un timp individual, care poate fi educativ. Membrii familiei pot observa uneori chilipiruri pe care aș putea să le ratez ”, a spus Higgins.
>> Cum să vă pregătiți pentru magazin alimentar
Așteptați înainte săptămâna pentru care cumpărați alimente pe măsură ce faci o listă. „Dacă familia participă la un eveniment școlar sau comunitar la 18:30, dar nu toată lumea va ajunge acasă înainte de ora 17:45, planificați o masă în jurul resturilor care pot fi reîncălzite rapid sau cumpărați alimente de făcut sandvișuri. Rezervați rețete care necesită mai multă pregătire pentru zilele în care timpul este disponibil ”, spune Higgins, care încurajează să gătească o dată și să mănânce de două ori. „Dublarea unei rețete sau prepararea unei cantități mai mari pot economisi timp și bani. Înfășurați, etichetați, datați și înghețați resturile - prefer să le numesc „peste planificate” - pentru o viitoare masă ”, spune ea.
Mai multe sfaturi și trucuri minunate pentru economisirea banilor:
- Economisiți bani cu cupoane! Găsirea și utilizarea cupoanelor, online și off
- 16 pași inteligenți pentru a economisi bani pe alimente
- Gătit la preț mic, Mese Frugal și Rețete de economisire a banilor
>> Obțineți mai multe idei! Trăiește mare, dar cheltuiește mic
