Găzduirea Ziua Recunoștinței poate fi o mulțime de distracție, dar poate veni și cu mult stres. Mai ales atunci când ajungi la magazin și îți dai seama că umplutura de castane și Gruyère pe care ți-o pusese inima va costa de fapt mai mult decât factura lunară pe internet.
Din fericire (intenționat jocul de cuvinte), găzduirea unei sărbători de Ziua Recunoștinței nu trebuie să fie costisitoare. În 2015, costul mediu pentru întregul shebang a ieșit aproximativ 69 USD pentru 10 persoane. Dacă acest lucru nu vi se pare posibil, luați-vă inima - aceste sfaturi vă vor ajuta să țineți sub control bugetul pentru masa dvs. de Ziua Recunoștinței, astfel încât să puteți cheltui mai mult timp bucurându-vă de cină și mai puțin timp reîmprospătându-vă maniabil aplicația bancară pentru a vă asigura că veți avea bani pentru cafea când vă întoarceți la lucru Luni.
1. Prioritizează
Aflați care feluri de mâncare sunt cele mai importante pentru dvs. și cheltuiți-vă banii acolo. Ești pasionat de obținerea unui curcan scump, organic, liber? Serviți mâncăruri laterale ieftine, cum ar fi piure de cartofi, igname confiate și chifle. La fel, dacă curcanul nu este cu adevărat un lucru al tău, ia în considerare obținerea unei păsări mai mici, mai ieftine sau chiar doar piept de curcan, și apoi mergi cu părțile tale.
Și nu uitați de alcool, care poate deveni scump. Dacă nu cunoașteți cabernetul de la Pouilly-Fuissé, puteți obține vin la cutie și îl puteți decanta înainte de sosirea oaspeților. Dar, dacă vinul este pasiunea ta, primăvară pentru lucrurile bune, în timp ce redimensionezi restul mesei.
2. Magazin de comparație într-un mod ușor
Știți acel pachet încrețit de circulare de magazin alimentar pe care îl aruncați imediat în coșul de reciclare în fiecare săptămână? Este momentul să începeți să vă familiarizați cu ei. Diferite magazine vor avea diferite articole de Ziua Recunoștinței în vânzare și merită să faceți cumpărături pentru oferte.
Dacă urăști să sortezi toate acele lucrări, există o aplicație pentru asta. Verifică Flipp, care adună toate circularele magazinului local pentru dvs. pe telefon și vă permite să căutați anumite articole și să vă construiți lista de cumpărături într-un singur loc. Vă puteți conecta cardurile de loialitate pentru a adăuga automat economiile - ceea ce înseamnă că nu trebuie să purtați cu voi o grămadă de cupoane.
Aflați care dintre magazinele dvs. locale are cea mai bună ofertă pentru curcan. Unele magazine îți oferă o curcană gratuită atunci când cheltuiești o anumită sumă de bani, în timp ce altele au oferte două la unu, care pot fi utile pentru întruniri mai mari.
Mai mult:22 de rețete de curcan pentru a se potrivi oricăror gusturi de această Ziua Recunoștinței
3. Știi ce să faci DIY și ce să cumperi
Am primit scoica de la cumpărături din partea expertului în economii Lisa Lee Freeman. Ea ne spune că majorările legumelor pre-tăiate pot fi de până la 300 la sută sau mai mult. Cei mai răi infractori sunt ceapa tocată, varza și fasolea verde. Dar ea spune că floretele de broccoli și varza de Bruxelles merită "pentru că oricum au tăiat lucrurile pe care nu le doriți, cum ar fi tulpinile".
De asemenea, ea recomandă să săriți sosul de salată și să vă faceți propriul. "Amestecați doar o jumătate de cană de oțet balsamic, o linguriță de muștar Dijon, un cățel usturoi tocat, sare, piper și două treimi cană de ulei de măsline." Se agită totul într-un borcan cu gem pentru a fi mai ușor.
4. Cumpărați după cină
Un alt sfat de la Freeman: „În săptămânile de dinainte de Ziua Recunoștinței, începeți să vă aprovizionați în timpul magazinelor de seară. Probabil, veți găsi reduceri la produsele de panificație, carne și alte produse perisabile mai târziu în cursul zilei. Toate aceste articole vor dura săptămâni la congelator. ” Furiș!
5. Găzduiește un potluck
Dacă aveți un buget restrâns, luați în considerare găzduirea unui potluck. Majoritatea oamenilor vor să ajute aducând ceva la cină de Thanksgiving oricum, așa că ia-le în oferta lor anul acesta.
Și nu uitați, puteți cere oamenilor să ajute cu altceva decât mâncăruri elaborate - dacă nu prea sunt un bucătar, pot ajuta cu alcoolul, pot lua niște plăcintă de la o brutărie sau pot lua un pachet de chifle de căldură și mâncare de la magazin.
6. Faceți-vă cercetările
Planifica. Alegeți rețetele cu câteva săptămâni înainte de Ziua Recunoștinței, pentru a vă da seama exact de ce ingrediente veți avea nevoie. Dacă mergeți la magazin doar cu ideea vagă că aveți nevoie de „lucruri pentru Ziua Recunoștinței”, veți avea cu siguranță cheltuieli bani pentru lucruri de care nu aveți nevoie, în timp ce lipsesc în totalitate alte ingrediente și trebuie să faceți o călătorie suplimentară la magazin.
De asemenea, puteți economisi bani cercetându-vă vinul din timp. Mai degrabă decât să ajungeți la magazinul de vinuri nervos și tulburat, ceea ce vă va lăsa vulnerabil la revânzarea angajaților insistenți, aruncați o privire la aceste vinuri sub 20 $. Accesați magazinul cu o listă și veți ști exact ce primiți.
Mai mult:21 de rețete cu aragaz lent pentru cea mai ușoară cină de Ziua Recunoștinței vreodată
7. Mănâncă-ți resturile
Nu vă lăsați resturile să vă irosiți! Veți plăti aceeași sumă în avans pentru alimente, dar asigurându-vă că vă înghițiți până la ultima bucată din masă vă va asigura că au fost bani bine cheltuiți - nu va trebui să cumpărați alimente pentru zilele următoare sărbătoare. Nu sunteți sigur cum să vă folosiți resturile? Verificați-le, a începe.
8. Cumpărați în vrac
Nu veți dori să cumpărați totul în vrac (nimeni nu are nevoie de 10 curcani), dar dacă cumpărați articole pentru dvs. O masă de Ziua Recunoștinței pe care oricum o aveți la îndemână, la fel de bine puteți cumpăra în vrac pentru a economisi niște bani în Pe termen lung. De exemplu, prosoape de hârtie, pui de pui sau curcan, pungi de cartofi și ceapă sau hârtie igienică suplimentară pentru oaspeții dvs. pot fi cumpărate în vrac. Veți ajunge să le folosiți pe toate, chiar dacă nu este în ziua mesei.
De asemenea, fii atent la ofertele de vin. Multe magazine au reduceri în vrac atunci când cumpărați șase sticle sau o husă completă, așa că țineți cont de asta atunci când mergeți la cumpărături.
9. Treceți peste streamere
Nimeni nu merge la cină de Ziua Recunoștinței pentru decorațiuni. Puteți economisi o grămadă de bani omițându-i pe toți împreună, dar dacă doriți să sporiți lucrurile puțin, uitați-vă la natură. Ramuri de pin, ierburi uscate, ananasuri, frunze colorate - toate fac un decor atrăgător, care nu costă nimic.
10. Reduceți temperatura
Cu cuptorul care funcționează toată ziua și o casă plină de oaspeți, este posibil să opriți termostatul. Pare mic, dar fiecare bănuț contează și puteți economisi la factura de încălzire.
Mai mult:15 idei superbe de masă de Ziua Recunoștinței ușor de bricolat
