Practicând planificarea meselor, vă puteți bucura de mese sănătoase care se potrivesc gusturilor și programului dvs. în fiecare zi.
t
Credit foto: Squaredpixel / Vetta / Getty Images
t Martie este național Nutriție Luna, iar anul acesta Academia de Nutriție și Dietetică scoate în evidență tema „Bucurați-vă de gustul Mâncați bine. ” Practicând planificarea meselor, vă puteți bucura de mese sănătoase care se potrivesc gusturilor dvs. și le puteți programa fiecare zi. Iată primele șapte sfaturi despre planificarea meselor.
t 
Planificați o dată pentru întreaga săptămână
t Alegeți o zi și o oră specifice când vă veți planifica mesele pentru întreaga săptămână și creați un calendar sau un program care să vă ajute să rămâneți organizat. Asigurați-vă că planificați mese care utilizează ingrediente mai perisabile, cum ar fi peștele și verdeața proaspătă sau fructele de pădure, aproape de începutul săptămânii și rezervați ingrediente care vor dura mai mult pentru sfârșitul anului săptămână. Pregătește-te pentru succes, alegând rețete simple care să se potrivească programului tău și ia în calcul zilele în care este posibil să nu fii acasă să gătești.
t 
Faceți toate cumpărăturile săptămânale într-o singură călătorie
t Faceți o listă principală de produse alimentare cu toate ingredientele de care aveți nevoie pentru întreaga săptămână. Luați lista dvs. la magazinul alimentar și faceți toate cumpărăturile săptămânii simultan. Veți evita alergările de ultim moment la magazin pentru ingrediente uitate și veți economisi timp prețios pe care îl puteți petrece gătind și savurând mesele cu familia. În plus, veți economisi bani prevenind cumpărăturile impulsive și achizițiile inutile.
t 
Verifică-ți mai întâi cămara
t Înainte de a vă îndrepta către magazin, verificați frigiderul și cămara pentru orice ingrediente pe care le aveți deja la îndemână. Verificați-le din lista dvs. de alimente pentru a evita cumpărarea excesivă.
t 
Cumpărați vânzările
t Când vă planificați mesele pentru săptămână, uitați-vă la pliante de vânzare locale și oferte speciale pentru a identifica ingredientele care ar putea fi la vânzare. Planificați mese în jurul cărnii slabe cu un bilet ridicat, al produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi și al produselor proaspete care sunt la vânzare pentru a economisi bani în timp ce mâncați sănătos. Stocați-vă la capse stabile la raft, cum ar fi ulei, oțet, condimente și conserve, și stocați-vă congelatorul cu fructe și legume congelate atunci când sunt în vânzare pentru a economisi și mai mulți bani.
t 
Folosiți ingrediente încrucișate
t Când vă pregătiți masa pentru săptămână, planificați pentru a doua utilizare a ingredientelor care vin în pachete mari sau pe care nu le veți consuma într-o singură rețetă. Dacă cumperi un pachet mare de piept de pui, planifică două mese cu pui în timpul săptămânii. În loc să cumpărați două tipuri diferite de ierburi proaspete, care se strică rapid, folosiți o plantă în două mese diferite.
t 
Folosiți resturile
t Reduceți risipa de alimente savurând resturile de aseară pentru un prânz ușor. Reorganizați resturile și creați o rețetă nouă și inventivă pentru cina din noaptea următoare. De exemplu, puteți folosi resturi de friptură de porc ca umplutură pentru tacos sau sandvișuri sau puteți adăuga resturi de legume fierte la o supă, caserolă sau frittata.
t 
Ajustați planul de la o săptămână la alta
t Dacă găsiți că planul de masă de săptămâna trecută a fost prea ambițios, faceți săptămâna viitoare mai simplă. Construiți-vă în mese ușoare și rapide, cum ar fi pizza congelată servită cu o salată verde în saci sau pui cu puiuri rotative piure de cartofi refrigerat și broccoli la aburi pentru acele nopți în care nu ai chef să petreci mult timp aragazul.
Lăsa Mesele electronice simplificați-vă planificarea meselor și vă ajută să vă bucurați de cină cu familia în fiecare seară a săptămânii. Oferim planuri de masă săptămânale cu o listă de cumpărături coordonatoare pentru a elimina stresul din planificarea meselor.
