3 cine rapide pentru copii - SheKnows

Ai nevoie de cină în grabă? Încercați una dintre aceste rețete grozave pentru mese rapide și ușoare, pe care copiii dvs. le vor iubi. Economisiți-vă bătăliile la cină cu pizza, paste și lasagne câștigătoare.

Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai ne-a arătat calea italiană de a face PB&J și este savuros, nu dulce

Pizza cu pui

Serveste 4 persoane

Nu există nicio îndoială: copiilor le place pizza. Economisiți-vă greșelile argumentelor la masă și tratați-le cu pizza în acest weekend - puteți fi sigur că vor mânca până la ultima bucată a acestei mese grozave. Economisiți-vă costul pizzelor de luat masa și încărcați aceste baze cu legume proaspete și pui pentru o alternativă sănătoasă. Se servește cu o salată verde.

Ingrediente:

• 1 bază de pizza congelată, dezghețată
• 2 linguri sos pizza cu rosii
• 2 linguri sos BBQ
• Pui prăjit, pielea îndepărtată și feliată
• 1 ceapă, tăiată cubulețe
• 1/2 avocado, feliat
• 1/2 ceasca de ciuperci, feliate
• 1/2 capsicum roșu, tăiat cubulețe
• 1/2 cană de brânză brie, feliată
• 1/2 cană de brânză mozzarella, rasă
• Ulei de masline

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade C.
2. Acoperiți baza de pizza în sos de roșii, apoi sos BBQ.
3. Întindeți baza cu pui, ceapă, avocado, ciuperci și ardei capia.
4. Completați cu cele două brânzeturi și stropiți cu puțin ulei de măsline.
5. Gatiti timp de 10-15 minute sau pana cand branza s-a topit si marginea bazei de pizza este crocanta.

Pastele Carbonara

Serveste 4 persoane

Pastele sunt întotdeauna un fel de mâncare ușor de făcut, iar copiilor le place un sos cremos de Carbonara. Serviți cu o salată verde mare și o mulțime de legume.

Ingrediente:

• 300 grame paste penne
• 1/2 cana crema
• 4 galbenusuri de ou
• 1/2 cană parmezan, ras
• Ulei de masline
• 8 rashers de slănină, tăiate cubulețe
• Sare și piper, după gust

Directii:

1. Umpleți o oală cu apă clocotită și gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet.
2. În timp ce pastele sunt la fiert, amestecați smântâna, gălbenușurile și 1/4 ceașcă de parmezan într-un castron mare.
3. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți slănina până se rumenesc. Se adaugă la amestecul de cremă.
4. Când pastele sunt al dente, scoateți-le de pe foc și turnați pastele scurse plus câteva linguri de apă de gătit în sosul de smântână. Se amestecă repede, astfel încât focul să gătească puțin gălbenușurile.
5. Se condimentează cu sare și piper și se servește.

Lasagne

Serveste 4 persoane

Lasagna este un favorit al familiei, care poate fi gătit în loturi mari și congelat pentru cine mai târziu în săptămână. Copiii adoră gustul de brânză și vor cerși secunde!

Ingrediente:

Pentru bolognese:

• Ulei de masline
• 1 ceapă, tocată
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 500 grame carne tocată de vită
• Conserve de 400 de grame de roșii, tocate
• 1 linguriță de oregano
• 1/2 linguriță nucșoară
• Sare și piper, după gust

Pentru sosul Beșamel:

• 60 grame unt
• 1/3 cană de făină simplă, cernută
• 4 cani lapte
• 75 grame parmezan, ras

Pentru lasagna rămasă:

• 250 de grame foi de lasagne gătite în prealabil
• 1/2 cană de brânză mozzarella, rasă
• 1/2 cană parmezan, ras

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C. Ungeți un vas rezistent la cuptor.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa și usturoiul la foc mic până se înmoaie. Creșteți căldura și adăugați carnea de vită tocată până când își schimbă culoarea.
3. Adăugați roșiile, oregano și nucșoară. Reduceți focul, acoperiți și lăsați să fiarbă timp de 30 de minute. Se adaugă sare și piper, după gust.
4. Pentru a face sosul, topiți untul într-o tigaie la foc mediu-mare, apoi adăugați făina. Se amestecă două minute, apoi se îndepărtează și se lasă deoparte.
5. Bateți sosul, adăugați treptat laptele până la omogenizare. Puneți tigaia la foc timp de 10 minute, amestecând continuu. Când sosul este gros, scoateți-l de pe foc. Se amestecă parmezanul.
6. Acum că ai gata bolognașul și sosul, poți începe să îmbrățișezi lasagna. Căptușiți vasul uns cu foi de lasagne, apoi adăugați un strat de Bolognese, apoi un strat de sos Béchamel. Păstrați stratificarea până când toate ingredientele sunt epuizate. Se acoperă cu parmezan.
7. Coaceți lasagna în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute sau până când brânza este topită.

mai multe rețete prietenoase cu familia

Mese ușoare pe care copiii le pot ajuta
Mesele ușoare pe care tatăl le pot face cu copiii
Mese cu microunde

Lasa un comentariu