Cu Ziua Recunoștinței la mai puțin de două săptămâni distanță, nu există un moment mai bun decât acum să adopți un curcan. Pe lângă Ellen Degeneres fiind purtătorul de cuvânt al proiectului Farm Sanctuary Adopt a Turkey, acum Ady Gil, partener fondator al American Hi Definition (AHD) și Sweetwater Digital, principalul furnizor de servicii de producție digitală pentru film și televiziune de la Hollywood, corespunde adoptărilor de curcan până la $50,000!
„Ziua Recunoștinței este o sărbătoare simbolică”, adaugă Ady Gil. „Nu cred că ar trebui să sărbătorim prin uciderea unei alte specii. Fiecare animal, inclusiv curcanii, merită să vadă lumina zilei, să se culce și să se trezească fără să se regăsească pe farfuria cuiva. Acesta este un moment pentru a le arăta oamenilor că putem sărbători fără a provoca suferință ”.
Tocmai am adoptat un curcan, și tu ar trebui și tu! Ai nevoie de mai multe motive pentru a avea un
Vegetarian Ziua Recunoștinței? Ei bine, PETA tocmai a lansat „Top 10 motive pentru a nu mânca curcani”:
Cu Ziua Recunoștinței la mai puțin de două săptămâni distanță, nu există un moment mai bun decât acum să adopți un curcan. Pe lângă faptul că Ellen Degeneres este purtătorul de cuvânt pentru Farm Sanctuary’s Adopt a Turkey proiect, acum Ady Gil, partener fondator al American Hi Definition (AHD) și Sweetwater Digital, Hollywood’s furnizor principal de servicii de producție digitală pentru film și televiziune, corespunde adoptărilor de curcan până la $50,000!
„Ziua Recunoștinței este o sărbătoare simbolică”, adaugă Ady Gil. „Nu cred că ar trebui să sărbătorim prin uciderea unei alte specii. Fiecare animal, inclusiv curcanii, merită să vadă lumina zilei, să se culce și să se trezească fără să se regăsească pe farfuria cuiva. Acesta este un moment pentru a le arăta oamenilor că putem sărbători fără a provoca suferință ”.
Tocmai am adoptat un curcan, și tu ar trebui și tu! Ai nevoie de mai multe motive pentru a avea o Ziua Recunoștinței vegană? Ei bine, PETA tocmai a lansat „Top 10 motive pentru a nu mânca curcani”:
Top 10 motive pentru a avea o Ziua Recunoștinței Vegan:
1. Ei îți cerșesc iertare
Curcanii sunt „animale inteligente cu personalitate și caracter și o conștientizare acută a mediului înconjurător”, spune omul de știință al păsărilor din Universitatea de Stat din Oregon, Tom Savage. Curcanii sunt păsări sociale, jucăușe, care se bucură de compania altora. Le place să aibă pene mângâiate și le place să ciripească, să se clatine și să înghită melodiile preferate. Oricine petrece timp cu ei la sanctuarele fermei învață rapid că curcanii sunt la fel de variați ca personalitate precum câinii și pisicile. Președintele „scuză” un curcan în fiecare an - nu poți ierta și tu unul? Aflați mai multe despre curcani.
2. Scăpați-vă de Wattle
Carnea de curcan este plină de grăsimi. Doar un pateu de carne de curcan gătit de casă conține 244 mg colesterol, iar jumătate din caloriile sale provin din grăsimi. Cercetările au arătat că vegetarienii au 50% mai puține șanse de a dezvolta boli de inimă și au 40% din rata cancerului la consumatorii de carne. În plus, consumatorii de carne sunt de nouă ori mai predispuși să fie obezi decât veganii. Aflați mai multe despre produsele de origine animală și sănătatea dumneavoastră.
3. Poți să scrii „Pandemie”?
Experții avertizează că o nouă tulpină virulentă de gripă aviară s-ar putea răspândi la ființe umane și ar putea ucide milioane de americani. Actual condiții de fabrică-fermă, în care curcanii sunt drogați și crescuți pentru a crește atât de repede încât abia pot merge, sunt o rețetă pentru focarele de boală. Consumul unei carcase de curcan contaminate cu gripa aviară vă poate ucide, iar medicamentele disponibile în prezent s-ar putea să nu funcționeze. Gătitul ar trebui să omoare virusul, dar ar putea fi lăsat în urmă pe tăieturi și ustensile și răspândit prin altceva pe care îl mâncați.
4. Procesul de reamintire nu zboară
Guvernul SUA este singurul guvern din lumea occidentală care nu are puterea de a reaminti produsele animale contaminate. În schimb, consumatorii americani trebuie să aibă încredere în industria cărnii, a produselor lactate și a ouălor care doresc profit, pentru a decide când sunt necesare rechemările. Dan Glickman, secretar pentru agricultură sub președintele Bill Clinton, a explicat că această limită a puterii Departamentului Agriculturii din SUA (USDA) de a proteja consumatorii din produsele animale contaminate este „una dintre cele mai mari lacune de acolo”. Există tot felul de bacterii ucigașe găsite în carnea de curcan, inclusiv salmonella și campilobacter. Centrul pentru Științe în Interes Public a constatat că 28 la sută din curcanii proaspeți erau contaminați cu bacterii, în principal cu campilobacter, pentru care USDA nici măcar nu necesită testare.
5. Lăsați curcanii să mulțumească!
Să recunoaștem: dacă mănânci un curcan, acesta este un cadavru pe care l-ai luat acolo pe masă și, dacă nu îl mănânci suficient de repede, se va descompune. Chiar așa ne dorim noi ca element central al unei mese de sărbători: carcasa moartă a unui animal și în descompunere? Ziua Recunoștinței este un moment pentru a face bilanțul vieții noastre și pentru a mulțumi pentru tot ce avem, așa că de ce să nu lăsăm curcanii să mulțumească și ei? Aflați mai multe despre ceea ce se întâmplă cu curcanii în fermele fabrici.
6. Vrei să te umpli cu supergermii tăi?
Dozarea curcanilor cu antibiotice pentru a le stimula creșterea și a le menține în viață în condiții murdare, afectate de boli, care altfel i-ar ucide, prezintă și mai multe riscuri pentru persoanele care le mănâncă. Organizațiile de sănătate de vârf - inclusiv Organizația Mondială a Sănătății, Asociația Medicală Americană și Asociația Americană de Sănătate Publică - au avertizat că, oferind medicamente (prin produse de origine animală) pentru oamenii care nu sunt bolnavi, industria animalelor de crescătorie creează posibile riscuri pe termen lung pentru sănătatea umană și va răspândi rezistente la antibiotice supergermi. De aceea, utilizarea medicamentelor pentru a promova creșterea animalelor utilizate pentru hrană a fost interzisă de mulți ani în Europa.
7. Fără aripă și rugăciune
În fermele din fabrică, curcanii trăiesc luni de zile în magazii unde sunt ambalate atât de strâns încât să bată o aripă sau să întindă un picior este aproape imposibil. Sunt în picioare, iar fumul de urină și amoniac le arde ochii și plămânii. La abator, curcanii au gâtul tăiat în timp ce sunt încă conștienți. Cei cărora le lipsește cuțitul automat sunt opărite până la moarte în rezervorul de dezmembrare. Aflați mai multe despre cruzime suportată de curcani cu „Hidden Lives of Curkeys” de la PETA.
8. Agricultura greșită
Oricine a condus de o fermă probabil că a mirosit-o mai întâi de la o milă distanță. Curcanii și alte animale crescute pentru hrană produc de 130 de ori mai multe excremente decât întreaga populație umană din SUA - toate fără beneficiul sistemelor de tratare a deșeurilor. Nu există linii directoare federale care să reglementeze modul în care fermele din fabrică tratează, depozitează și elimină trilioanele de kilograme de excremente de animale concentrate, netratate, pe care le produc în fiecare an.
9. Sânge, transpirație și frică
Uciderea animalelor este o muncă inerent periculoasă, dar viteza rapidă a liniei, podelele murdare și alunecoase, iar lipsa instruirii fac din fabricile de procesare a animalelor unele dintre cele mai periculoase locuri de muncă în America azi. Industria a refuzat să încetinească liniile sau să cumpere echipament de siguranță adecvat, deoarece aceste modificări ar putea afecta linia de jos a companiilor. În expoziția sa de 185 de pagini despre exploatarea lucrătorilor de către industria animalelor de fermă, „Sânge, sudoare și frică: drepturile lucrătorilor în carne și păsări din S.U.A. Plante ", explică Human Rights Watch," Acestea nu sunt deficiențe ocazionale de către angajatori care acordă o atenție insuficientă managementului modern al resurselor umane politici. Acestea sunt încălcări sistematice ale drepturilor omului încorporate în ocuparea forței de muncă din industria cărnii și păsărilor. ”
10. A Cornucopia of Turkey Alternatives
Renunțați la pachete și croiți o nouă tradiție în această Ziua Recunoștinței - Tofurky Roast, o friptură sărată pe bază de soia și grâu cu umplutură și sos sau prăjit la cuptor, piperat, afumat la hickory sau afine cu gust de Tofurky Deli Felii. Oferiți-le animalelor și dvs. ceva care să vă fie foarte recunoscător pentru acest an: Comandați astăzi un kit de început vegetarian, plin de rețete gustoase și caracteristici celebre!
