Sărbătoriți Ziua Tatălui cu acest sandviș plin de friptură cu brânză, încărcat cu gustos guacamol de casă.
Ce modalitate mai bună de a-l trata pe tata cu ceva special în această zi a tatălui decât să preia controlul grătarului și să-i servească un sandwich cu friptură plin de guacamole? O mușcătură în asta și veți fi declarat copilul preferat, cu mâinile în jos.
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a împărtășit o rețetă italiană ușoară pentru a te scoate din vâlva de gătit de vară
Rețetă de friptură brânză și sandwich guacamole
Serveste 2
Ingrediente:
- 1/2 lire de sfoară dezosată
- Sare si piper
- Suc de 1 lamaie
- 1 avocado
- 2 linguri de ceapa rosie tocata
- Suc de 1 tei
- 1 lingură de coriandru tocat
- 8 felii de brânză cheddar ascuțită
- 4 felii de pâine
Directii:
- Condimentați friptura cu generozitate cu sare, piper și suc de lămâie. Preîncălziți un grătar sau o tigaie pentru grătar peste mediu-mare și gătiți friptura până la coacerea dorită. Lăsați-l să se odihnească câteva minute înainte de a-l tăia în bucăți de 1/2 inch.
- În timp ce friptura se gătește, faceți guacamolul combinând avocado, ceapă roșie, suc de lămâie și coriandru într-un castron. Se amestecă împreună cu o furculiță până se combină bine. Se condimentează cu sare și piper, după gust.
- Așezați 4 felii de cheddar pe 2 bucăți de pâine și prăjiți toate cele 4 felii de pâine într-un cuptor de prăjitor sau pe grătar până când brânza este topită.
- Puneți friptura deasupra feliilor cu brânză și puneți guacamolul deasupra. Completați cu cealaltă bucată de pâine și tăiați-o în jumătate pentru a o servi.
Mai multe rețete de fripturi
Ceapă caramelizată, friptură și panini de bietă elvețiană
Piza friptură picantă
Friptură de umeraș cu salsa verde italiană
