Serviciul moale de casă arată întotdeauna uimitor, dar dacă nu aveți inghetata creator? Și ce se întâmplă dacă este prea cald să ieși din casă pentru articulația locală froyo?
Din fericire, există o modalitate prin care puteți face înghețata moale perfectă, ușoară, dar bogată, acasă. Tot ce ai nevoie este niște gheață uscată și un mixer de stand. Serviciu ușor în PJ-urile dvs.? Da, se întâmplă.
Este asa usor. În primul rând, vă faceți baza de înghețată din lapte, smântână, zahăr și câteva ingrediente mai ușor de obținut (puteți obține gheață uscată la magazinele alimentare sau la magazinele mari, mari și mari). Amestecați sau amestecați baza, încălziți-o pentru a combina mai bine ingredientele, apoi răcoriți din nou. Între timp, mâncați o înghețată cumpărată de la magazin, dacă aveți nevoie - nu vă vom spune.
Odată ce totul este plăcut și rece, turnați baza de înghețată în mixer și porniți-o cu viteză mică. Spargeți-vă gheața uscată cu un ciocan sau cu un sucitor. Pentru o dată este complet OK să te duci cu ciocanul de bucătărie - vrei ca gheața să fie aproape pudră. Poate că te uiți în prealabil la pagina de Facebook a fostului tău pentru a-ți face adrenalina. Adăugați încet gheața uscată mărunțită la baza înghețatei, câte o lingură, până când amestecul devine gros și cremos, la fel ca o servire foarte moale. Este ca gătitul și un proiect științific distractiv într-unul.
Puteți vedea cum se face mai jos și nu vă fie teamă să experimentați cu aromele și suplimentele preferate. Extract de mentă și sirop de ciocolată? Se intampla. Amestec de tort Funfetti și stropi? Categoric! Ciocolată mexicană rasă și pudră de chile ancho? De ce nu? Posibilitățile sunt delicios de nelimitate. Pofta buna!
Mai multe înghețate DIY
Înghețată de casă foarte ușoară, nu este necesară nicio mașină
20 de alternative de înghețată cu calorii inferioare vă vor plăcea la fel de mult ca și adevăratul lucru
Dietele de vară să fie al naibii - înghețata bogată de zmeură și ciocolată merită atât de mult
