Porumbul crem se transformă aducând slănină la petrecere. O să-ți placă acest fel de mâncare.
De-a lungul anilor, porumbul crem a devenit destul de rău. Venea dintr-o cutie și era mai puțin decât frumos. Din fericire, suntem aici pentru a vă oferi o rețetă de la zero, care vă va face să zâmbiți de la ureche la ureche. Este cremos, brânză și plină de slănină. Ce nu este de iubit?
Poveste asemănătoare. Rețeta Make-Ahead Gravy a lui Jamie Oliver are cel mai neobișnuit ingredient secret pe care l-am văzut vreodată
Rețetă de porumb crem cu slănină brânză
Serveste 4-6
Ingrediente:
- 2 linguri de unt nesărat
- 1 șalot, tocat
- 1/3 cană ardei gras roșu tăiat cubulețe
- 4 cani boabe de porumb congelate, decongelate
- 1 cană smântână grea
- 1/4 cană de supă de legume
- 1/3 cană parmezan mărunțit
- 6 benzi de slănină gătită crocantă, mărunțite
- Sare și piper, după gust
Directii:
- Într-o tigaie cu față înaltă, așezați la foc mediu, adăugați unt.
- Odată ce untul este topit, adăugați șalotă și ardei gras roșu și sotati până când legumele încep să se înmoaie.
- Se adaugă porumb și se sotează până când porumbul este încălzit în tot.
- Se toarnă smântână grasă și bulion de legume și se fierbe până se îngroașă.
- Se ia de pe foc și se amestecă brânza parmezană.
- Se amestecă slănina și apoi se ajustează sarea și piperul după gust.
- Serviți imediat.
Notă
Folosiți o combinație de ardei gras roșu și verde pentru a crea o garnitură perfectă de sărbătoare!
Mai multe rețete de porumb
Rețetă de clătite cu bacon și porumb
Rețetă de vară cu salată de crab și porumb
Salată de porumb cu rețetă de avocado și queso frescă