Vrei o întorsătură distractivă pe plăcinta cu dovleac? Aceste empanade sunt umplute cu o umplutură de dovleac condimentată și coapte până se rumenesc. Sunt mici vacanțe perfecte deserturi.
Poveste asemănătoare. Rețeta Make-Ahead Gravy a lui Jamie Oliver are cel mai neobișnuit ingredient secret pe care l-am văzut vreodată
Când ne gândim la dovleac, ne gândim întotdeauna la plăcinta cu dovleac. În timp ce plăcinta este delicioasă și foarte populară în timpul sărbătorilor, am vrut să devenim creativi cu desertul nostru de dovleac. Aici împărtășim o rețetă pentru empanade ușoare de dovleac. Acestea au toate lucrurile pe care le iubim despre plăcinta cu dovleac, dar umplute într-o coajă de plăcintă fulgi și coapte până se rumenesc.
Rețetă delicioasă de empanadas de dovleac
Luat din allrecipes
Serveste 8
Ingrediente:
- 2 cruste de plăcintă cumpărate din magazin (găsite în secțiunea frigorifică)
- 4 cani de dovleac conservat
- 1 linguriță extract pur de vanilie
- 1 cană zahăr brun sau 1/2 cană miere sau sirop de arțar
- 1/2 linguriță sare de mare
- 1 lingură scorțișoară măcinată
- 1/2 linguriță cuișoare măcinate
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- 1/4 linguriță ghimbir măcinat
- 1 ou, bătut
Directii:
- Preîncălzește cuptorul la 350 de grade F și tapetează o foaie de copt cu hârtie pergament.
- Derulați coaja de plăcintă și, folosind un pahar sau un tăietor mare, tăiați un total de 8 cercuri (4 din fiecare crustă de plăcintă).
- Într-un bol de amestecare, combinați restul ingredientelor, cu excepția oului. Folosind un mixer manual, amestecați umplutura de dovleac până când este netedă și nu există bulgări.
- Cu o lingură, așezați o lingură de umplutură de dovleac în centrul fiecărui cerc de aluat (aveți grijă să nu umpleți prea mult). Îndoiți aluatul, creând o formă de jumătate de lună, și sertizați ușor marginile cu o furculiță pentru a preveni scurgerea umplerii.
- Periați vârfurile empanadelor cu oul bătut și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când empanadele au o culoare maro-aurie. Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească complet înainte de servire.
Mai multe rețete de dovleac
Unt de dovleac de casă
Ciocolată fierbinte cu dovleac
Brulee de dovleac fără coacere
