Postul nu este nimic nou. Unii postesc în scopuri religioase. Unii repede se curăță singuri. Alții postesc pentru că... ei bine, le place special pasărea timpurie specială. Dar postul ar putea fi de fapt o mișcare bună de sănătate?
Când Jessica Norman a fost diagnosticată cu sindrom de oboseală cronică în septembrie, ea a cercetat schimbările stilului de viață în speranța de a-și revendica viața. La 25 de ani, Norman s-a trezit deseori epuizată și simțindu-se neformată. „După fiecare antrenament, adormeam în decurs de o oră. [Am avut] articulații dureroase, concentrarea și memoria erau îngrozitoare, [am] tulburat somnul și cu greu am slăbit. În cele din urmă a trebuit să nu mai lucrez cu totul și a devenit din ce în ce mai greu să mă trezesc dimineața ”, spune Norman, un coordonator de proiecte / evenimente la Londra.
Ea l-a descoperit pe Dr. James B. Carte Johnson, Dieta alternativă. „În acel moment eram un pic sceptic, așa că am jurat să citesc totul înainte de a mă gândi chiar să încep dieta”, spune Norman.
Dieta alternativă de zi a fost creată în jurul valorii de zile în sus și zile de jos în ceea ce privește aportul de calorii. „Cartea a spus că acest lucru ar ajuta la uniformizarea nivelurilor de energie și la predarea corpului dumneavoastră cum să folosească energia mai eficient, printre multe alte beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate, scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului, toate fără a-mi încetini metabolismul ”, spune Norman.
Așa că a încercat-o, începând din ianuarie. „Acum am 13 săptămâni - dorm toată noaptea și mă trezesc în același timp aproape în fiecare zi, simțindu-mă răcorit și gata pentru ziua următoare. M-am întors la sala de sport și chiar am energie să ies după aceea ”, spune Norman.
Dieta, spune ea, are o asemănare cu FastDiet, care se învârte în jurul a două zile non-consecutive de aport limitat de calorii în fiecare săptămână în timp ce mănâncă în mod normal celelalte zile ale săptămânii. „Dovezile științifice sunt puternice că postul intermitent poate îmbunătăți starea de sănătate”, spune dr. Mark Mattson, șeful departamentului Laboratorul de Neuroștiințe, Institutul Național de Îmbătrânire și profesor de Neuroștiințe, Universitatea Johns Hopkins într-o știre eliberare.
Post pentru o sănătate mai bună?
Metoda sus-jos a diete la fel ca cel pe care Norman l-a oferit o cale de post. Și cei care o încearcă spun că funcționează. Pentru Janice Christopher, antrenor de relații, este menită să înceapă pierderea în greutate. „Tocmai am început să fac FastDiet cu rezultate bune. Am pierdut o kilogramă pe zi timp de opt zile. Acum sunt puțin blocat, dar plin de speranță. Nimic nu a funcționat înainte de asta ”, spune Christopher.
Dar aceasta nu este singura metodă de post despre care se spune că va aduce beneficii sănătății.
Cetoza dietetică
Oricine a făcut vreodată dieta Atkins recunoaște probabil cuvântul „cetoză”, care este un proces în care organismul folosește cetone pentru combustibil, deoarece nu există suficientă glucoză disponibilă. Cercetătorii spun acum că punerea corpului într-o formă ușoară de cetoză poate avea efecte pozitive de durată asupra sănătății creierului.
Pentru a face acest lucru, oamenii se angajează într-un post zilnic care durează 12 până la 14 ore, încadrându-vă toate mesele în celelalte 10 până la 12 ore din timpul zilei (și nu gustând mai târziu!). O cină devreme ar putea însemna lucruri mari pentru sănătatea creierului tău?
Neurologul Dr. Richard Isaacson și cercetătorul în nutriție Dr. Christopher Ochner spun acest lucru în cartea lor Dieta Alzheimer: o abordare nutrițională pas cu pas pentru prevenirea și tratamentul pierderilor de memorie. Ei spun că postul nocturn este cel mai sigur mod de a intra în cetoza dietetică ușoară și că beneficiile sunt clare: cetonele protejează celulele creierului și îmbunătățesc funcția de memorie la pacienții cu Alzheimer și cu insuficiență cognitivă ușoară sau MCI.
Alimentele postesc
Există și alte metode de post, precum posturile de suc sau posturile de fructe și legume. Acestea pot fi benefice pentru a elimina organismul de toxine, deși sunt metode pe termen scurt, nu pe termen lung, ca posturile menționate mai sus.
Alegerea unui astfel de post ar trebui făcută cu atenție, cu cât mergi mai extrem (și cu cât ești mai nepregătit pentru el), cu atât va fi mai greu.
Bernadette Kathryn, antrenor integrator pentru sănătate și stil de viață și terapeut autorizat pentru masaj, sugerează o abordare lentă a eliminării toxinelor din corp. „Încercați repede doar legume și fructe. Asigurați-vă că toate fructele și legumele sunt organice și asigurați-vă că aveți multă apă pură de izvor pentru a vă ajuta în proces ”, spune Kathryn.
„Postul periodic vă poate ajuta corpul să vă amelioreze stresul, să reducă balonarea interstițială și să vă curățe mintea. Este un instrument valoros de sănătate atunci când este preformat corespunzător - este o tehnică care trebuie respectată și utilizată cu precauție adecvată ”, spune Kathryn.
Mai multe despre mâncare și sănătate
Concurență, ajutor în numerar pentru pierderea în greutate
Jillian Michaels este subțire pe viață
Rupeți-vă dependența de alimente și pierdeți în greutate
