Micul dejun este masa mea preferată a zilei, dar uneori se pare că mănânc același lucru din nou și din nou - ouă cu slănină, boluri cu iaurt, fulgi de ovăz și clătite sau vafe dacă este weekend. Cereale sunt o modalitate excelentă de a ieși dintr-o rutină de mic dejun, însă fructele de grâu sunt alegerea mea preferată atunci când vine vorba de una versatilă, care poate fi consumată la orice masă.
Acest bol de mic dejun ar fi perfect pentru un mic dejun rapid în timpul săptămânii (a se vedea nota despre prepararea boabelor de grâu cu o seară înainte) sau o opțiune delicioasă, aproape desertică, pentru brunch. Boabele de grâu masticabile sunt servite cu lapte încălzit și acoperite cu banane caramelizate de scorțișoară dulce, care vor bate cerealele în cutie în orice zi a săptămânii.
Făină de ovăz din boabe de grâu cu rețetă de banane caramelizate
Boabele de grâu chewy sunt servite în stil de fulgi de ovăz cu banane dulci caramelizate. Faceți boabele de grâu cu o seară înainte pentru un mic dejun și mai rapid!
Serveste 2
Timp de pregătire: 5 minute | Timp de gătit: 35 minute | Timp total: 40 de minute
Ingrediente:
- 1 cană boabe de grâu
- 1-1 / 2 cani lapte
- 2 banane, feliate
- 2 linguri unt
- 2 linguri zahăr brun
- 1/2 linguriță scorțișoară
- Nuci, fulgi de cocos etc., pentru topping
Directii:
- Într-o cratiță medie, așezați boabele de grâu și acoperiți-le cu apă. Aduceți la fierbere, acoperiți și reduceți la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. Scurgeți apa, puneți boabele de grâu înapoi în oală și adăugați laptele. Puneți oala în aragaz la foc mediu-mic pentru a încălzi. Notă: Puteți găti boabele de grâu cu o zi sau o noapte înainte și le puteți păstra până când sunteți gata să le folosiți la micul dejun.
- Într-o tigaie mică la foc mediu, topește untul și zahărul brun.
- Adăugați bananele și presărați scorțișoară. Gatiti timp de 1-2 minute pe fiecare parte, pana cand bananele incep sa se inmoaie si sa fie acoperite cu amestecul de unt-zahar.
- Puneți boabele de grâu în boluri de servit, acoperiți cu amestecul de banane și garnisiți după cum doriți.
Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.
Mai multe rețete de fulgi de ovăz
Brûlée de ovăz
Făină de ovăz cu ciocolată și banane caramelizate
Făină de ovăz cu tort de morcovi ușor