Robert Mondavi Private Selection Zinfandel, cerca de US $ 16. Este vinho tinto pode ser encontrado em quase todas as lojas do país e é amplamente conhecido como um produto de qualidade e barato. Este vinho, que tem sabores frutados escuros e um final de tempero quase cravo tipicamente encontrado em zinfandels, é perfeito para acompanhar pratos fartos de carne, como ensopado de carne ou suculento bife. Columbia Crest Shiraz & Merlot, US $ 8-12. Este vinhedo de renome mundial localizado em Washington tem recebido prêmios e elogios há anos, incluindo o produtor do melhor vinho do mundo em 2009 por Wine Spectator. O merlot e o shiraz refletem o artesanato da vinícola com sabores robustos de especiarias e frutas e um acabamento quase aveludado. Combine esses vinhos tintos secos e mais pesados com carnes mais leves, como cordeiro e pato, ou com vegetais saudáveis, como cogumelos e berinjela.
Porca de Murca Douro, cerca de $ 6. Este tinto é uma aposta absoluta e tem o sabor, a textura e a personalidade de um vinho três vezes superior ao seu preço. Este tinto rico, cultivado em Portugal, é um blend de uvas do Porto, por isso tem o sabor a cereja associado a muitos Portos com um final quase terroso e suave. Combine isso com assado de panela e vegetais de raiz ou quaisquer outras carnes de sabor forte.
Llama Malbec, cerca de US $ 12. Os malbecs aumentaram recentemente de popularidade entre os círculos gastronômicos e chefs, e não há surpresa por quê. Este vinho tinto barato é conhecido por um preço mais baixo e gosto quase violento. Este vinho aromático cheira a grãos de café torrados e especiarias, mas tem um sabor aveludado de amoras e carvalho. Combine com pratos mais azedos, como frango agridoce.
Ravines Dry Riesling, cerca de US $ 16. Outro finalizador em Wine SpectatorTop 100 vinhos de 2011, este riesling mais seco tem um acabamento crocante de maçã e um caráter quase cítrico de limão que é difícil de encontrar na maioria dos vinhos doces mais secos. Este riesling é produzido no interior do estado de Nova York, onde as condições são semelhantes às encontradas na maioria dos vinhedos alemães. Para encontrar este vinho branco, você terá que se colocar em uma lista de espera devido à popularidade esmagadora. Este vinho é ideal para acompanhar comida de sabor asiático.
2010 Cloudy Bay Sauvignon Blanc, cerca de US $ 22. Embora este vinho branco custe um pouco mais de US $ 20, vale a pena o preço um pouco mais alto. Esta garrafa, eleita um dos 100 melhores vinhos do mundo em 2011, está repleta de sabores cítricos e tem um final puro e suave. Com cada gole, você experimentará elementos de pêssego, limão e quase florais. Este vinho doce, leve e refrescante combina melhor com pratos leves de verão, como saladas e sopas geladas. Logan Chardonnay, cerca de US $ 16. Este vinho branco vem da Califórnia e tem o acabamento amanteigado e o sabor doce de frutas encontrados nos melhores chardonnays. Este chardonnay em particular tem um cheiro quase doce de mel e é fermentado em uma adega de carvalho, dando-lhe apenas um toque de sabor e cheiro de carvalho. Combine este chardonnay com queijos de pasta mole, como Brie e queijo de cabra ou com tomates azedos.
Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Riesling, cerca de US $ 18. Chateau Ste. Michelle é uma das vinícolas mais populares em Columbia Valley, Washington, e tem uma vasta seleção de vinhos incríveis por menos de $ 20. Este riesling, que é doce, picante e limpo, recebeu um Wine Spectator Avaliação de 90 pontos e um Entusiasta do Vinho Avaliação de 93 pontos por seu sabor, acabamento e preço. Combine este vinho branco mais doce com alimentos picantes, como o tailandês, para um grande contraste de sabores.
Roederer Estate Brut, cerca de US $ 18. Este vinho bem avaliado (avaliado mais de 90 por cento pelas maiores publicações de vinhos nos EUA), é a mistura perfeita de seco e frutado com um sabor rico, quase parecido com canela. Combine este popular espumante com sobremesas de frutas ricas, como creme brulee, torta de maçã assada ou pêra assada cremosa. Mamãe Napa Brut Rose, cerca de US $ 18. Este espumante, feito a partir de uvas maduras de pinot noir e um toque de chardonnay, tem deliciosas notas de cereja preta e morango, além de um final muito elegante. Além disso, este vinho recebeu as melhores notas da Wine.com. Feito em Napa Valley, este vinho espumante, mas robusto, combina perfeitamente com uma variedade de alimentos, como biscoitos de gengibre crocantes e até comida tailandesa! Agora você pode desfrutar de vinhos incríveis por menos de $ 20.
Juve Y Camps Rose Brut Cava, cerca de US $ 20. Este doce brut rosa vem da Espanha e está cheio de sabores florais e de frutas vermelhas. Elaborada a partir de uvas pinot noir (que conferem ao vinho sua cor rosada), esta opção apresenta um delicioso aroma e sabor de morango. Esta rosa combina melhor com creme rico e sorvete ou queijos saborosos, como Brie e Santo André.
Santa Margherita Prosecco, cerca de US $ 18. Para aqueles que desejam um champanhe, mas não têm carteira, este prosecco é a segunda melhor opção com seu sabor fresco e equilibrado. Este prosecco, cultivado em Trentino-Alto Adige, Itália, tem um toque de pimenta com um final muito limpo e puro. Combine um copo de espumante com biscoitos amanteigados ou morangos.
