Eu passo muito tempo bebendo café. Como alguém que trabalha em casa, praticamente as únicas outras pessoas que vejo o dia todo são as pessoas gentis que ajudam a alimentar meu vício prejudicial à cafeína. Decidi misturar negócios com tremores de abstinência de cafeína e perguntar a eles o que os incomoda mais.
Eu vou a muitos cafés. Eu não tenho vergonha. Bem, estou um pouco envergonhado, e é por isso que frequento tantos locais diferentes durante o dia. Muitas vezes, tento fazer atribuições que exigem que eu vá a esses lugares, então tenho a desculpa de: "Tchau, estou apenas fazendo isso pelo trabalho, pessoal", que é por que decidi entrevistar os baristas que conheço - o que acaba sendo uma quantia quase embaraçosa - para descobrir o que pessoas como eu fazem nos cafés que os movem maluco. Dessa forma, eu poderia “trabalhar” e tomar inúmeras xícaras de café, e também passar esse conhecimento para as massas. Você pode pegar essa informação e usá-la para dar ao seu barista local um grande e metafórico abraço, não sendo um grande idiota.
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Estas são citações reais de antigos ou atuais baristas, detalhando os piores infratores:
1. “Pessoas que não saem da porra de seus celulares.”
“Isso é simplesmente rude em qualquer lugar, mas especialmente em um café movimentado. Sua conversa por telefone certamente pode esperar os dois minutos que você leva para fazer o pedido e pagar, e se você vai ser um idiota e ficar na linha, você absolutamente não pode ficar com raiva das pessoas atrás do balcão, que só querem anotar o seu pedido. Eles deveriam estar com raiva de você por ser tão incivilizado. "
2. "Qualquer pessoa que não sabe realmente que bebida está pedindo e fica furiosa quando a preparamos para ela."
Então, se você só já foi a um Starbucks (e eu adoro alguns Starbucks, então não estou julgando você), pode se surpreender ao saber que algumas de suas bebidas favoritas não são o que você pensa que são. O maior agressor é o caramelo macchiato. Se você fizer o pedido em um lugar que não é o Starbucks, você receberá um muito diferente, muito Forte bebida. O mesmo vale para pedir um Frappuccino ou um “trenta” qualquer coisa. Se você não faz sua lição de casa e depois fica bravo com alguém por fazer um café de verdade para você, talvez outras cafeterias não sejam para você.
3. “Eu não suporto as pessoas que estalam os dedos para mim. Eu não sou um cachorro. ”
Ai credo. Fiquei triste em ouvir isso, porque eu conheço o sentimento. Não estalamos os dedos para as pessoas, rapazes.
4. "Se você tem tempo para me fazer preparar sua bebida quatro vezes, então você não pode correr tão tarde quanto diz que está."
“Estou mais do que feliz em tentar mover as pessoas para dentro e para fora rapidamente quando elas estão atrasadas. Mas quando as pessoas chegam e gritam sobre como estão atrasados e depois saem por meia hora enquanto tentamos realizar truques psíquicos para descobrir exatamente quanto xarope de mocha custa na medida e despejar bebida após bebida pelo ralo em busca da proporção mágica, não vamos acreditar em você na próxima vez que você disser que tem um voo para pegaragora mesmo.'“
5. “Pessoas que querem seu leite cozido no vapor extra extra extra extra extra extra quente.”
“Na verdade, não há nada de errado com o leite superaquecido. Mas de vez em quando, alguém quer seu leite chamuscado, fedorento e quente a ponto de arriscar enxertos de pele. Eu me preocupo com essas pessoas. ”
6. “As [pessoas] que destroem a estação meio a meio como se estivessem sendo pagos para fazer isso.”
“Mel em todos os lugares. Meio a meio espirrou contra as janelas. Invólucros de palha embebidos em café. Pilhas de açúcar esmagando-se sob os pés. Por que?"
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7. “Há sempre uma pessoa que pega a bebida errada e grita conosco por seu erro.”
“Por exemplo, uma vez, uma garota pediu uma bebida bem específica; digamos que foi um café com leite grande vanilla. Nós colocamos um totalmente bebida diferente para outra pessoa, com o nome dela e tudo. Ela agarrou, tomou um gole e então gritou para nós porque não era o seu grande latte de baunilha. Mesmo? Você pensou que escrevemos ‘Kevin’ naquele venti chai por acidente? Inacreditável."
8. “É um frasco de gorjetas, não um lugar para você pegar alguns trocados.”
“Acredite ou não, as pessoas pegaram um dólar ou qualquer coisa do pote de gorjetas para ajudar a pagar por suas bebidas.”
9. “Pessoas que precisam de nós para saber que eles realmente odeio [nome da cafeteria em que estão]. Por que você está aqui de novo? ”
Este barista não deu detalhes, mas eu sei que isso é verdade em primeira mão. Uma vez eu estava atrás de um homem na fila que sempre se referia à Starbucks como “uma merda de estrela” e me perguntei em voz alta para a pobre barista se ela sabia fazer café de verdade. Isso foi no centro de Austin, em um lugar onde, se você jogasse uma pedra, teria acertado um pequeno café local.
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10. “Retardatários”
Os retardatários são péssimos em todos os cantos da indústria de serviços, mas aposto que é realmente confuso para os baristas que precisam finja rir de como você "definitivamente não vai conseguir dormir agora!" enquanto pede um olho vermelho 10 minutos depois fechando.
11. “Pessoas que trabalham em casa e nos usam como um refrigerador de água / peça de tendência desavergonhada.”
Muito engraçado, pessoal.
