Bacon demais não existe. Esta refeição de três pratos permite que papai se delicie com seus sonhos com bacon enquanto inclui frutas e vegetais, mantendo a mamãe feliz também.
Este jantar está sobrecarregado de bacon e pode ser apreciado por fanáticos por bacon em todos os lugares, tornando-o perfeito para o pai que ama bacon em sua vida. Almôndegas carnudas saborosas, feijão verde tenro e abacaxi suculento, tudo embrulhado em bacon e assado no forno até que o bacon esteja bem crocante. Apenas certifique-se de cozinhar bastante para que o papai esteja disposto a compartilhar!
O primeiro curso é almôndegas embrulhadas em bacon, então comece combinando os ingredientes da almôndega e formando bolas com cerca de 1-1 / 2 polegadas de diâmetro.
Corte as fatias de bacon pela metade, enrole 1/2 fatia em torno de cada almôndega e coloque as almôndegas com o lado da costura para baixo em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Asse as almôndegas e, se o bacon não ficar crocante, ligue o forno para grelhar por mais 5 minutos ou mais até que o bacon fique crocante.
Para o feijão verde, corte as fatias de bacon em 3 pedaços e enrole 1 pedaço em volta do feijão verde congelado. Certifique-se de usar feijão congelado, pois é menos provável que queime enquanto o bacon cozinha.
Para o abacaxi embrulhado em bacon, use 1/2 abacaxi fresco e corte-o em cerca de 24 pedaços. O abacaxi enlatado pode ficar mole durante o cozimento.
Mais uma vez, corte o bacon em 3 pedaços e enrole um pedaço ao redor de cada pedaço de abacaxi. Tento fazer com que uma das pontas fique um pouco saliente para que o abacaxi fique visível.
Você pode servir cada prato individualmente ou empilhar os três em um prato para o papai. Gostamos de usar molho barbecue para molhar as almôndegas e molho de rancho para molhar o feijão verde.
Receitas de jantar do dia dos pais embrulhadas em bacon
4 porções
Ingredientes:
- 1 libra de carne moída magra
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 2 colheres de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 24 fatias de bacon
- 21 feijões verdes congelados (tamanho completo, não cortado)
- 1/2 um abacaxi fresco
- Molho de churrasco e molho ranch para mergulhar
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
- Em uma tigela grande, use as mãos limpas para misturar a carne moída, o ovo, o sal, a pimenta em pó, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta.
- Faça 18 almôndegas com a mistura de carne.
- Corte 9 fatias de bacon ao meio, reservando o resto. Enrole 1/2 pedaço em torno de cada almôndega e coloque as almôndegas com o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira com borda forrada de papel alumínio.
- Cozinhe no forno por 20 minutos e depois aumente o fogo para grelhar por 5 minutos ou até que o bacon esteja crocante.
- Enquanto as almôndegas estão cozinhando, embrulhe o feijão verde e o abacaxi. Comece cortando o resto do bacon em terços. Enrole 1 pedaço em torno de cada feijão verde congelado.
- Corte o abacaxi em 24 pedaços e enrole um pedaço de bacon em cada pedaço. Coloque-os com o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Quando as almôndegas estiverem prontas, cozinhe o feijão verde e o abacaxi na grelha por 5 a 8 minutos, até que o bacon esteja crocante.
- Sirva com molho barbecue para molho de almôndegas e molho rancho para molho de feijão verde.
Mais receitas do Dia dos Pais
Cupcakes de gravata do dia dos pais
Carne seca caseira para o dia dos pais
Brownie de bife para o Dia dos Pais
