Seus bolos de caranguejo estão tentando matá-lo.
No que só pode ser tratado como seu ato final de vingança, caranguejos da venezuela foi descoberto que está contaminado com uma bactéria chamada Vibrio parahaemolyticus, que agora está infectando pessoas que se atrevem a consumi-los.
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O caranguejo suspeito de ser a fonte da infecção está sendo vendido como caranguejo fresco ou pré-cozido, geralmente em recipientes de plástico. o FDA e CDC estão recomendando que os consumidores não comam carne de caranguejo fresca da Venezuela e perguntem em restaurantes ou mercearias de onde vem a carne de caranguejo disponível antes de fazer uma compra. Se não houver um rótulo ou se ninguém puder dizer de onde é o caranguejo, você deve evitar comê-lo. Se você possui um restaurante ou loja, deve descartar qualquer carne de caranguejo da Venezuela. Qualquer pessoa que achar que o caranguejo está na geladeira deve higienizar todas as superfícies com as quais ele entrou em contato, junto com quaisquer utensílios, etc., que possam ter tocado o caranguejo.
Até o momento, 12 pessoas foram infectadas com a bactéria e quatro foram hospitalizadas. Infecções foram relatadas em Maryland, Louisiana, Pensilvânia e no Distrito de Columbia. Felizmente, não houve fatalidades. Se você comeu caranguejo fresco recentemente e está experimentando algum dos sintomas de Vibrio parahaemolyticus (diarreia, ocasionalmente com sangue, vômito, cólicas abdominais, náuseas, febre e dor de estômago), vá ver um doutor. Os sintomas geralmente aparecem 24 horas após a ingestão do caranguejo.
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Apenas mais um divertido surto de doença alimentar de verão! Se não podemos comer vegetais frescos, salada ou frutos do mar magros, acho que uma dieta regular de pizza terá que fazer.
