Torta de bacon-gorgonzola - a receita de aperitivo de que você precisa para um entretenimento fácil - SheKnows

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Transforme aquela massa folhada escondida em seu freezer em uma torta super fácil e deliciosa, perfeita para entreter. Esta receita é muito simples e você precisa de apenas alguns ingredientes adicionais para torná-la especial.

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Apenas descongele a massa folhada e cubra com cebolas doces fatiadas, queijo Gorgonzola salgado e crocante e bacon crocante. Não pode ser muito mais fácil do que isso.

pastelaria de bacon gorganzola
Imagem: Brandi Bidot / SheKnows

OK, você precisa fazer um um pouquinho de trabalho. Fiz um spread para a camada de bacon simplesmente combinando cream cheese, tomate, cebolinha e aquele bacon salgado. Mas tudo isso vem junto com apenas 10 minutos de preparação.

pastelaria de bacon gorganzola
Imagem: Brandi Bidot / SheKnows

Receita de torta de massa folhada com cebola doce, bacon e gorgonzola

6 porções

Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos | Tempo total: 35 minutos

Ingredientes:

Para a pasta de queijo

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  • 4 onças de cream cheese amolecido
  • 2 tomates pequenos, cortados em cubos
  • 4 tiras de bacon cozido, esfarelado
  • 4 cebolas verdes em fatias finas
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Jogue pimenta fresca picada, a gosto

Para a torta

  • 1 folha de massa folhada, descongelada
  • 1 cebola doce pequena, cortada em fatias finas
  • 3/4 xícara de queijo gorgonzola esfarelado
  • Salsa fresca picada, para enfeitar

Instruções:

  1. Aqueça o forno a 375 graus F e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes para a pasta de queijo e misture bem.
  3. Abra a massa folhada e coloque-a na assadeira. Espalhe a mistura de queijo generosamente por cima, deixando uma pequena borda de 1/2 polegada.
  4. Cubra com as cebolas doces em rodelas finas e o Gorgonzola esfarelado e asse por 22 a 25 minutos ou até que a massa esteja bem dourada.
  5. Retire do forno e decore com salsa fresca picada. Corte em pedaços e sirva quente ou em temperatura ambiente.

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