Quer a noite das eleições deste ano seja um motivo de celebração ou o criador de quatro anos de angústia, lançando um festa da noite da eleição é a melhor maneira de passar as horas de roer as unhas que antecedem o anúncio de nosso novo Presidente. Você pode se surpreender ao saber que sua filiação partidária não apenas mantém uma posição específica sobre questões nacionais, mas também diz muito sobre suas preferências quanto ao vinho.
Em preparação para a eleição presidencial mais esperada da história dos Estados Unidos, aqui estão os melhores vinhos politicamente corretos para servir aos seus convidados na reunião da noite da eleição.
Afiliação política e preferências de vinho
De acordo com Wine Market Council, um líder da indústria em pesquisa de vinhos e tendências de consumo do consumidor, sua afiliação de direita ou esquerda também é um símbolo de suas escolhas de vinho.
Republicano
Os bebedores de vinho tinto são mais propensos a comprar uma marca desconhecida de vinho, beber em casa e selecionar vinhos com base em como eles combinam com suas refeições.
Democrata
Os bebedores de vinho do estado azul são mais propensos a beber mais champanhe ou vinho espumante, experimentar o vinho de uma vinícola local e comprar vinho feito de uvas cultivadas de forma sustentável ou orgânica.
Escolha especializada em vinhos e comidas para a sua noite eleitoral divertida
Não há dúvida de que a noite da eleição será uma montanha-russa de emoções - tornando a festa da noite da eleição a maneira ideal de passar as horas agitadas de indecisão.
“A noite da eleição tem tudo a ver com diminuir a ansiedade e, em última análise, celebrar a vitória ou consolar-se ou outros derrotados ”, diz Courtney Cochran, um dos jovens sommeliers e autora mais reconhecidos da atualidade do Gostos da moda: o guia fresco do vinho, que ganhou o prêmio do Livro do Ano de Georges Duboeuf em 2007. “Suas combinações de vinho e comida devem corresponder a esses altos emocionais, ou eles se perderão nos altos e baixos da noite.”
Republicano
Para os republicanos, Cochran recomenda os seguintes pares de partes:
- Um cabernet sauvignon farto com espetinhos de cordeiro
- Espumante e frango frito
- Uma elegante variedade de pinot noir e queijos
Essas recomendações não apenas combinam impecavelmente, independentemente da ocasião, mas também oferecem alguns bônus para reuniões noturnas eleitorais. Os espetinhos de carneiro e a bandeja de queijo podem deliciosamente desviar a atenção dos festeiros quando a tensão aumenta, e o frango frito - um prato americano por excelência - é ideal para comer em frente à televisão quando faltar um minuto da eleição está fora de a questão.
Democrata
Para os democratas, Cochran recomenda as seguintes combinações de vinho e comida:
- Uma syrah produzida de forma sustentável combinada com uma linguiça de forno a lenha e pizza de cogumelos
- Um espumante orgânico e um prato de samosa e dosa
- Um vinho de sobremesa de colheita tardia combinado com uma variedade de cupcake
Cochran diz: “Pizza é uma excelente refeição casual para compartilhar com amigos, especialmente ao acampar em frente ao metrô”. Ela também recomenda o prato de samosa e dosa picante porque os ingredientes picantes podem manter seus convidados sintonizados com a comida - não apenas a TV. Os cupcakes, independentemente do resultado da eleição, fornecem um doce final para uma noite de alta tensão e trazem seu próprio senso de celebração.
Experimente novos vinhos na noite das eleições
Quando se trata de combinar vinho e comida, não existem regras e não há respostas certas ou erradas. Não importa qual seja a nossa filiação partidária, é importante lembrar que vinho e comida devem ser apreciados juntos. Divirta-se descobrindo as combinações que você mais gosta. Beba o que quiser e confie nos seus próprios gostos.
E mesmo que a eleição iminente seja motivo de preocupação, quando se trata de vinho, não há nada a temer. Muitos americanos que bebem vinho ficam realmente intimidados por ele, então não o bebem com a frequência que gostariam. Especialmente à medida que a eleição se aproxima, não há melhor desculpa para descobrir alguns vinhos novos e interessantes para compartilhar com a família e amigos enquanto você comemora, ou lamenta, os resultados das eleições de 2012. De qualquer forma, você descobrirá algo novo e se divertirá enquanto faz isso.
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