3 sobremesas balsâmicas frescas e exclusivas - SheKnows

Amamos tanto o vinagre balsâmico que poderíamos bebê-lo facilmente com um canudo. No entanto, muitos outros podem desaprovar tal comportamento. Então, em vez disso, nós misturamos em três de nossas sobremesas clássicas favoritas de verão.

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O sabor do vinagre dá a cada uma dessas sobremesas doces e frutadas o toque moderno de que precisam. Na verdade, você vai amá-los tanto que talvez nunca mais volte aos entediantes originais, confie em nós.

Serve cerca de 6

Ingredientes:

Para o sapateiro

• 2 pêssegos grandes, fatiados
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de açúcar branco
• 1 xícara de farinha multiuso
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Pitada de sal
• 3/4 xícara de leite desnatado
• 1 barra de manteiga sem sal, derretida
• Chantilly para guarnição

Para o Glaze

• 1 xícara de vinagre balsâmico
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de molho de soja

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Unte uma assadeira com spray de cozinha antiaderente.
2. Misture as fatias de pêssego com os açúcares e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
3. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione o leite e a manteiga derretida e misture bem (você obterá uma massa grossa).
4. Coloque as fatias de açúcar de pêssego na assadeira. Cubra com a massa e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
5. Enquanto isso, faça o esmalte levando o vinagre, o mel, o amido de milho e o molho de soja para ferver, mexendo sempre. Deixe aquecer até engrossar, cerca de 15 minutos.
6. Regue o esmalte sobre o sapateiro e divirta-se!

Serve cerca de 6

Ingredientes:

Para os morangos

• 1-1 / 2 xícaras de morangos, lavados e descascados
• 1/2 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

Para o sorvete

• 3/4 xícara de leite
• 1-1 / 2 xícaras de creme de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de baunilha

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 300 graus F. Coloque os morangos em uma assadeira untada e misture com açúcar e vinagre balsâmico. Asse por cerca de 15 minutos ou até ficar macio. Depois de cozido, amasse com as costas de uma colher até esmagar.
2. Bata o leite, o creme de leite, o açúcar e a baunilha até dissolver o açúcar, cerca de 2 minutos. Misture os morangos esmagados e as gotas de balsâmico. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos uma hora.
3. Depois de resfriado, despeje na bacia do freezer de uma sorveteira e bata por 15-20 minutos ou até engrossar.
4. Regue com esmalte balsâmico adicional e divirta-se!

Serve cerca de 2-3

Ingredientes:

• 2 xícaras de frutas vermelhas congeladas
• 1 xícara de sorvete de chocolate
• 1 xícara de leite
• 1 banana congelada
• Chantilly
• 2-3 colheres de sopa de esmalte balsâmico (use a receita acima na receita do sapateiro)

Instruções:

1. Coloque as frutas vermelhas, o sorvete, o leite e a banana no liquidificador. Bata em fogo baixo até ficar espesso e cremoso.
2. Cubra com chantilly e algumas colheres de chá de esmalte balsâmico.

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