Guloseimas fáceis de fogueira - SheKnows

Há algo primordial em cozinhar no fogo. Um simples pedaço de pão ou um marshmallow nunca fica tão gostoso quanto quando assado lentamente nas brasas. Se você não gosta de acender uma fogueira em seu quintal, essas receitas simples também funcionam bem em um churrasco.

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Porção 4

Na realidade, você pode cozinhar qualquer pão no fogo. Pode ser cozido como um pão em uma lata nas brasas ou - possivelmente minha maneira favorita - enrolado em um palito limpo. Quando cozido, coma-o sozinho ou com manteiga ou geleia.

Ingredientes:

• 7 onças de farinha multiuso
• 1-1 / 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de açúcar superfino
• 3/4 xícara de leite
• 1 onça de manteiga derretida

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos.
2. Bata a manteiga derretida com o leite e despeje nos ingredientes secos.
3. Misture até que os ingredientes estejam quase combinados.
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4. Coloque sobre uma superfície enfarinhada e sove por 30 segundos. Não amasse muito, ou a massa ficará dura.
5. Divida a massa em quatro pedaços. Enrole cada pedaço em forma de salsicha e, em seguida, enrole cada um em torno de um palito limpo.
6. Torre no fogo até que a massa esteja totalmente cozida. Coma enquanto eles ainda estão quentes.

Porção tamanho 1

Marshmallows simples torrados em uma fogueira são ótimos por conta própria, mas adicione um pouco de chocolate e biscoitos e você terá um sabor ainda maior. Se você não pode cozinhar em uma fogueira sem usar um gadget, experimente este s’more maker da Cuisinart (Amazonas, $20).

Ingredientes:

• 1 marshmallow
• 1 biscoito de graham
• Pequeno pedaço de chocolate

Instruções:

1. Coloque o marshmallow em um espeto e aqueça-o sobre as chamas até que comece a derreter.
2. Quebre seu biscoito Graham ao meio para que você tenha dois quadrados.
3. Coloque o pedaço de chocolate em um dos biscoitos e, em seguida, coloque o marshmallow entre este e o outro.
4. Deixe descansar por um minuto antes de comer para permitir que o chocolate derreta.

Porção tamanho 1

As bananas são uma das melhores frutas para uma fogueira, embora todos lutem para resistir a uma banana quente e pegajosa coberta com chocolate derretido. Você não precisa necessariamente encher a banana com chocolate; experimente também marshmallows, manteiga de amendoim, caramelo, coco ou até mesmo uma pitada de rum.

Ingredientes:

• 1 banana, com casca
• Botões de chocolate

Instruções:

1. Faça um corte no comprimento da banana com casca, tomando cuidado para não cortar totalmente.
2. Insira os botões de chocolate na fenda.
3. Embrulhe a banana em papel alumínio e cozinhe-a nas brasas da fogueira por 10 minutos ou até que o chocolate derreta.
4. Coma a banana de chocolate enquanto ainda está quente.

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