Deixe para o Congresso começar a discutir sobre a semântica de leite produtos enquanto o nosso país enfrenta uma das convulsões mais loucas da história. Trinta e dois membros assinaram recentemente uma carta instando o FDA a proibir produtos lácteos alternativos (ou seja, soja, amêndoa, coco, etc.) de ser chamado de "leite". Parece muito claro que seus sentimentos repentinos sobre este assunto se resumem a - o que outro? - dinheiro.
De acordo com Comida e Vinho, o comitê de ação política da Federação Nacional dos Produtores de Leite aumentou suas doações a políticos no último ciclo eleitoral (de $ 88.650 três anos atrás para $ 115.750), assim como a International Dairy Foods Association (de $ 269.072 em 2014 para $ 324.231 em 2016). Vinte e sete dos legisladores que assinaram a carta do FDA receberam financiamento de grupos de lobby de laticínios - surpresa, surpresa.
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Os membros alegam que os leites não lácteos se tornaram tão populares - com um crescimento de vendas de 250 por cento nos últimos cinco anos - porque eles são rotulado erroneamente e as pessoas os confundem com leite normal. (Acho que o Congresso presume que os consumidores não são inteligentes o suficiente para ler as grandes “AMÊNDOAS”, “SOJA” e “CAJU” nas caixas). As vendas de leite lácteo, entretanto, caiu 11 por cento no ano passado.
Quando ninguém respondeu à carta, provavelmente porque há algumas outras coisas acontecendo em nosso país agora, os membros do Congresso introduziram o “Laticínios Pride Act ”, que pressionaria o FDA a tomar medidas legais contra as empresas que fabricam leite não lácteo, iogurte e queijo e usar esses termos para descrever seus produtos. Uau.
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Felizmente, dois juízes federais rejeitaram as alegações de que produtos não lácteos que usam os termos leite, iogurte, manteiga e queijo são rotulados incorretamente. Um juiz disse: “Um consumidor razoável não presumiria que dois produtos distintos têm o mesmo conteúdo nutricional”. Obrigado, juízes!
Agora que esse absurdo foi derrubado, talvez o Congresso deixe de lado o leite de soja e comece, oh, eu não sei, certificando-se de que as crianças americanas não passam fome?
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