Você pode precisar de um coquetel para superar o fim iminente da recessão do verão. Entrar no outono não é fácil para alguns, pois temos que dizer adeus ao clima quente, roupas de banho, fins de semana na praia e churrascos.
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t O Dia do Trabalho marca o fim do verão e, portanto, este ano, você deve preparar algumas libações saborosas para aliviar a dor. Temos alguns goles para você saborear, tudo uma reminiscência do melhor que o verão tem a oferecer. Cada um é feito com frutas frescas do verão, e escolher entre elas deve ser a única escolha difícil que você terá que fazer neste fim de semana.
Margaritas de abacaxi
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t Beber uma margarita no inverno simplesmente não parece certo. Você precisa se entregar durante os meses quentes. Essa beleza tropical não é apenas saborosa, é bonita também.
- 1 onça de tequila
- 1 onça triple sec
- 1 onça de xarope simples
- Suco de 1 limão
- 2-4 onças de suco de abacaxi
- Pedaços de abacaxi
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t Combine a tequila, triple sec, xarope simples e suco de limão em um grande copo medidor. Despeje o suco de abacaxi e mexa até incorporar. Usando um espeto afiado, passe os pedaços de abacaxi. Despeje o suco em um copo e decore com o espeto de abacaxi.
t serve 1
Tijuana Taxi
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t O Tijuana Taxi é um daqueles coquetéis que você pede em um bar ou restaurante e depois passa meses tentando recriar. É uma margarita de manga e baunilha digna de uma rainha. A baunilha adiciona um choque de doçura para cortar a acidez do limão. Perfeito para bebericar à beira da piscina.
- Latas de mangas fatiadas de 2-15 onças, drenadas
- 2/3 xícara de tequila
- 2/3 xícara de seg triplo
- Suco de 1-1 / 2 limas
- 2 colheres de sopa de açúcar mais 1 colher de açúcar
- 1-1 / 2 colheres de sopa de baunilha
- 2-1 / 2 xícaras de gelo
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t Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Despeje 1 colher de sopa de açúcar em um prato. Esfregue seus copos com uma rodela de limão e gire-os no açúcar. Encha os copos com a bebida misturada.
t serve 6
Mojito de mirtilo
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t Mojitos gritam a bondade do verão. Entre a refrescante menta e os saborosos mirtilos maduros, eles são perfeitos para um coquetel de final de temporada.
t Para xarope simples de mirtilo:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de mirtilos
- 1 xícara de água
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t Para mojito:
- 2 onças de xarope simples de mirtilo
- 2 onças de rum branco
- 4 onças de refrigerante de limão
- 2 raminhos de hortelã
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t Para xarope simples, misture tudo em uma panela e leve para ferver. Reduza e cozinhe por 5 minutos. Tensão. Para fazer mojitos, misture hortelã e limão e misture. Despeje em 2 copos cheios de gelo. Misture o xarope e o rum em uma coqueteleira e bata até ficar bem misturado. Despeje em copos. Cubra com refrigerante de lima-limão.
t serve 2
Limonada de baunilha com especiarias
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t Se você está realmente tentando saborear os últimos pedacinhos da temporada, você realmente deve fazê-lo com uma limonada na mão. Claro, tínhamos que animar um pouco com um pouco de rum e um pouco de baunilha doce.
- 3/4 xícara de suco de limão fresco
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de baunilha
- 6 xícaras de água fria
- 2 colheres de sopa de rum por copo de limonada
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t Misture o açúcar e a água em uma panela e aqueça até que o açúcar se dissolva. Despeje o açúcar em uma jarra junto com o suco de limão e a baunilha. Mexer. Despeje a água e mexa bem para incorporar. Leve à geladeira até a hora de usar. Quando estiver pronto para servir, coloque 2 colheres de sopa de rum em um copo e cubra com a limonada.
t serve 6
Gin tônica de melancia
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t Quase nada melhor do que um coquetel com frutas frescas. A fruta dá um ótimo sabor e absorve um pouco do álcool, tornando-se uma bebida saborosa e travessa. Enquanto saboreia este G&T, pegue um pedaço de melancia do copo e aprecie o sabor fresco do verão.
- 1/4 de limão, espremido
- 1/4 xícara de pedaços de melancia
- 2 colheres de sopa de gim
- 2 xícaras de água tônica
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t Esprema o suco de limão em um copo de coquetel com gelo. Adicione a melancia, o gim e a tônica e misture bem.
t serve 1
